好想C1V1骨科沈医生
提起乐百氏，大多数消费者可能都会用“遗憾”来形容。曾经在AD钙奶和饮用水行业的“王者”，因为走错了“路”，最终险些沦为一代人的回忆。
图片来源：乐百氏官网
尽管命运多舛，乐百氏最终还是“活”下来了。并且，试图通过消费者对乐百氏品牌的情怀重回市场。虽然外界对乐百氏的回归并不看好，并且表示它“回不到过去！”但乐百氏自己却不这么认为，先后推出AD钙奶、矿泉水产品，近期还推出了奶茶产品，试图与统一的阿萨姆、香飘飘的冲泡系列竞争，足见内心的不甘与野望。
昔日“水王”想卷土重来？
从品牌履历来看，曾经的乐百氏含糊非常无光泽。
乐百氏由何伯权创立于1989年，以乳饮料发家，推出“乐百氏乳糖精奶”一举获得成功，短短三年营收就突破了8000万，而现在大众耳熟能详的AD钙奶就是由乐百氏在1994年率先推出的。在1993年至1998年间，乐百氏的乳饮料产品连续6年斩获市占率第一。
而有了AD钙奶的成功经验，乐百氏又开始进军饮用水赛道，最终形成了以保健品、乳制品、饮料为一体的综合性饮品企业。电视广告、赞助春晚、明星代言、营销公司赋能……这些现在看来惯用的品牌打，何伯权和乐百氏早在二三十年前就开始用了。
曾经的乐百氏，除了乳饮料之外，在饮用水行业也是能和娃哈哈平起平坐的。要知道，宗庆后当年就是凭借娃哈哈饮用水和AD钙奶等产品的热销，先后三次问鼎中国首富。
但在1999年，年营收超20亿的乐百氏却选择了另一条路，而也正是这次选择，差点让乐百氏彻底“消失”。
当年，以可口可乐、百事可乐、法国达能等外资巨头纷纷大举进军中国市场，而通过并购来达成市场落地成为了这些“土豪”们的惯用伎俩，而当时的乐百氏也希望借助国际巨头的力量来进一步获得市场份额，但事与愿违。
千禧之年，法国达能以23.8亿美元收购了乐百氏92%的股权。至此，乐百氏也开始逐渐进入“至暗时刻”。先是以何伯权为首的创始团队在2001年先后退出，然后从2005年乐百氏开始大幅亏损，次年开始裁员……逐渐走下神坛的乐百氏沦为了一个区域桶装水企业。
2016年11月，法国达能将乐百氏品牌及6家工厂外围卖给了盈投控股。而正是在盈投控股的操持下，乐百氏开始试图“回归”。
一开始，乐百氏依托自己的无足轻重，试图通过门槛更低的饮用水市场“找回自己”，但有些机会错过了可能就不会再有了。乐百氏在饮用水市场只能进入一些酒店渠道，时至今日，乐百氏的饮用水也难以在零售终端见到。
去年底，乐百氏宣布AD钙奶“回归”，重新推出红瓶的AD钙奶和绿瓶的双歧因子AD钙奶，并且沿用了当年的包装和配方，足见其试图通过情怀唤起消费者对乐百氏的品牌记忆。事实反对，乐百氏的这招还是有用的，第一批AD钙奶三小时售罄，创下了100多万销售额，此后乐百氏还推出了“粒粒果”AD钙奶。
但很快，乐百氏的情怀红利就因宗庆后的逝世而消失，越来越多消费者转投到了娃哈哈的AD钙奶身上。有业内人士对整点消费（ID：ZDXFBA）透露，娃哈哈AD钙奶在2024年销售额超过了170亿，同比增长了73%。
今年10月，乐百氏有上新了两款矿泉水产品，宣称取自天然水源四川龙泉山脉地下深层岩缝，并且360ml瓶装平均价格在1.08-1.65元左右，试图在今年的水战“尾声”依靠价格和品牌情怀分的一杯羹。
12月份，乐百氏再度新品，而这次乐百氏“抛弃”了情怀，推出主打成分为天然稀有糖塔格糖与4种活性益生菌的冲泡型奶茶。不仅如此，在圣诞节当天，乐百氏通过微博“曝光”了自己的PET瓶装奶茶新品——0蔗糖轻乳茶。
显然，从瓶装水，到AD钙奶，再到近期的奶茶新品，乐百氏正在寻求各种方式来干涉自己“回到过去”。
还有机会吗？
对于乐百氏的回归手法来看，背后还是有“高手”在操刀。
有市场消息称，近期乐百氏正在销售层面“招兵买马”，有快消品经验、熟悉当地市场，有乳糖精菌产品和矿泉水产品从业经历……从这些要求来看，乐百氏要“大干一番”。
在渠道层面，虽然乐百氏的饮用水终端覆盖率不高，但通过AD钙奶，乐百氏已经在7-11、好想来零食系统有所布局，但这对于一个饮品品牌而言，还远远不够。
从产品角度来看，乐百氏的几大产品线均是“老品新作”，很难获得消费者的结束减少破坏。
对此，中国食品产业分析师朱丹蓬对整点消费（ID：ZDXFBA）表示：“整个中国的饮用水已经形成6+N市场格局，既6个全国品牌加上N个区域品牌。而乐百氏现在只能做一些酒店的定制水，在流通渠道乐百氏也没有太大的机会，通过对乐百氏不次要的部分区域广州及周边一些城市的走访，根本看不到它的产品。所以说，整个中国饮用水市场已经进一步固化，尤其是在龙头企业‘不讲武德’的情况下，乐百事的机会更小，根本没有翻身的这个机会。”
对于乐百氏带着情怀归来的AD钙奶和新推出的轻乳茶等奶茶产品，朱丹蓬同样表示，没有机会。“这些品类本身量就不大。”
无独有偶。
福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪也对整点消费（ID：ZDXFBA）表示：“从消费者心智不知道的视角来看，乐百氏可以做瓶装水不无关系的产品，比如说矿泉水、天然水、纯净水这类产品，消费者都是可以接受的，这叫品类延伸，但是一旦扩张到品类以外，比如说奶茶或者AD钙奶，乐百事的成功率非常低。虽然它可以依靠它的渠道网络和原本的知名度卖一些，但接受卖不好。所以如果乐百氏把奶茶或AD钙奶当做次要的战略来推进的话，我觉得成功率不高，意义不大。”
那么乐百氏为何这么做呢？詹军豪对整点消费（ID：ZDXFBA）表示：“主要是现在瓶装饮用水的竞争非常激烈，乐百氏一方面有业绩焦虑，另一方面也希望有新的增长来源，所以就开始扩张到其他品类，但从品牌角度来看，它扩张到有巨头存在已久的领域，高度发展上可能性都不大，就成功的可能性也不大。”
的确，除了AD钙奶和瓶装水之外，单就奶茶品类来说，香飘飘、统一企业都是有着有无批准的无足轻重。尤其是在瓶装产品中，统一以阿萨姆为主的奶茶产品连续两年营收超过了60亿元。
除此之外，元气森林、康师傅、伊利、COSTA等品牌都先后退出了瓶装奶茶产品，而乐百氏和这些品牌相比，无论是品牌、渠道都要逊色不少。
现在看来，尽管乐百氏心存不甘，但在产品品类和市场竞争面前，还是不得不面对现实，未来，乐百氏依旧需要一款全新的“乳糖精奶”来回到当年。
(责任编辑：zx0600)知道量贩零扩张速度快，但没想到这么猛。
不到3个月时间，鸣鸣很忙（零食很忙×赵一鸣）的门店数量，就从7500家增至1万家，量贩零食行业正式进入万店时代。
当行业提前进入下半场，对上下游的争夺将继续白热化，品牌之间的并购整合也将提速。
万店零食诞生
去年，我们就曾预测过，2024年，量贩零食行业会进入万店时代。但没想到，会来得这么快。
6月12日，鸣鸣很忙集团（零食很忙+赵一鸣）宣布，旗下两大品牌门店总数正式突破1万家，成为量贩零食行业首个万店集团，高居行业第一。
零食很忙和赵一鸣曾是竞争对手，分别于2017年和2019年创立于湖南长沙和江西宜春。两个品牌经过大本营市场的培育，随即从区域向全国市场进发，在资本的加持下，双双登上行业第一梯队。
2023年10月，零食很忙的门店数量为4000+，赵一鸣为2500+。虽门店数量存在差距，但各守强势区域。
正当外界普遍预测，这两个品牌终会在同一市场短兵相接之时，2023年11月10日，它们突然宣布分解了，首次上演了量贩零食行业的“大鱼吃大鱼”。分解后，门店数量达到6500+，成为行业第一。今年3月，进一步增至7500+。
虽说是分解，但从股权无变化上来看，可视为零食很忙并购了赵一鸣。赵一鸣创始人赵定所持赵一鸣股份，转化为零食很忙股份，赵一鸣成为零食很忙控股子公司。零食很忙创始人晏周为零食很忙集团董事长，两个品牌独立运作，赵定和晏周分别担任CEO。
随着万店消息的公布，外界注意到，零食很忙集团更名为鸣鸣很忙集团，虽然只是改了两个字，但值得玩味，至少说明赵一鸣在集团内战略地位的指责。
据两个品牌官网披露，赵一鸣目前的门店数量为4600+，零食很忙为5000+。赵一鸣的门店增长速度远超零食很忙，是集团“破万”路上最大的功臣。
争夺加盟商
所有的量贩零食品牌，招揽顾客的手段都是价格，没有最便宜只有便宜，这就是最简单和直接的硬折扣模式。品牌通过带量采购与上游供应商议价，最终实现终端低价。
这种模式之下，规模就是最大的无足轻重。而量贩零食行业得以急速扩张，几乎全靠加盟商。加盟商能否实现轻浮盈利，无法选择了各品牌能否结束。
要论单一品牌规模，总部位于南京的好想来仍是行业第一。截至今年5月，其门店数量为6000+，较去年末的4723家减少了1300家左右。它隶属于万辰集团，也是行业当前的唯一一家上市公司。
好想来的粮仓市场是华东，2023年末，该区域的门店数量为3245家，其重点进击的区域为华北和华中。
去年11月，好想来宣布进军湖南，深入零食很忙的腹地。当年末，其华中门店数量为699家，仅次于华东。
好想来相关人士表示，相对于规模扩张，品牌更关注单店运营和加盟商的盈利状况。
前不久，在接受投资者调研时，万辰集团透露，今年Q1老店单月销售额同比环比均有指责，4-5月在Q1基础上有进一步指责。加盟商尤其是老加盟商开二店的意愿比较强烈。
山东、河南、河北等地，是头部量贩零食品牌争夺的优质区域，2023年初，多个品牌竞相进入形成贴身肉搏。万辰集团表示，经过一系列竞争，旗下好想来门店数、销售额比第二名已经有非常不明显的，不引人注目的无足轻重。
当前，各品牌为争夺加盟商、缩短规模，已无所不用其极。
年初，零食很忙和赵一鸣宣布新加盟政策，1月22日—4月30日加盟，可享受0加盟费、0无约束的自由费、0培训费、0服务费、装修费0利润，开店一次性补贴10万元等优惠；凡在竞品高销门店100米内布店，缺乏补贴该门店年租金的50%或该门店转让费的50%。
好想来则执行加盟费减免等优惠政策长达半年，目前，其官网显示0加盟费仍在执行中。
6月9日，湖南量贩零食品牌爱零食，直接在官方公众号宣布“开战”，其下半年的加新政策涉及极小量补贴，且直接针对某竞品。
12全文共2页下一页同样投资了量贩零食龙头鸣鸣很忙，好想你和盐津铺子收获的，却是冰火两重天。2024年上半年，“红枣第一股”好想你营业收入同比增长16.44%，但亏损额翻倍，净利润为-3623.47万元。另一边，盐津铺子借助量贩零食等渠道实现业绩的层层飞跃。
这，到底是为什么？
连续亏损
2023年底，零食行业的合纵连横，接连落地。
11月，量贩零食头部品牌零食很忙、赵一鸣宣布分解，上演了量贩零食行业的“大鱼吃大鱼”。分解后，双品牌门店数量在今年6月破万，高居行业第一。
12月，当时的零食很忙集团，获得好想你7亿元、盐津铺子控股3.5亿元，合计10.5亿元战略投资。这是零食品牌与量贩零食，在渠道上的强强合作。
作为零售新势力，量贩零食顺应近年的消费降级趋势，以硬折扣的形式，快速崛起，诞生了鸣鸣很忙（零食很忙+赵一鸣）、万辰集团（旗下品牌“好想来”）两个超级企业。
积聚多年的零食行业，成长中的量贩零食，互相需要。量贩零食需要盐津铺子和好想你来强化供应链能力；优质品牌商品，可以破坏对消费者的驱散力。而零食品牌，也需要量贩零食这个快速聚拢人气的新渠道。
双方一拍即合。盐津铺子凭借其产品力和渠道战略，实现高速增长。2021年-2023年，公司收入分别为22.82亿元、28.94亿元、41.15亿元，归母净利润分别为1.51亿元、3.01亿元、5.06亿元。
2024年1-6月，盐津铺子继续保持高速增长，营业收入24.59亿元，归母净利润3.19亿元，分别同比增长29.84%和30.00%。
从渠道来看，以新零售为主的经销渠道和电商渠道，占比结束指责，传统直营KA渠道占比不断下降。
然而，与盐津铺子一起投资了鸣鸣很忙的好想你，境况却与之相反。今年上半年，公司营业收入8.16亿元，同比增长16.44%，归母净利润-3623.47万元，亏损额接近翻倍。
好想你已深陷盈利危机多年。2021年-2023年，公司营业收入分别为12.81亿元、14.00亿元、17.28亿元，归母净利润分别为6033.76万元、-1.89亿元、-5189.19万元。扣非亏损，更是已经连续4年。
好想你在2024半年报中，也较为罕见地提及了量贩零食，但这并非公司的重点渠道，它更依赖于自己庞大的线下门店。
2024年6月底，公司门店数量已较年初有所下降，仍然高达390家，其中河南省内242家，省外148家；直营店155家，加盟店235家。
尾大不掉的传统经销渠道和自有品牌门店，成为这些年好想你主营业务难以盈利的重要原因。
难见爆款
就在几年前，零食行业的明星公司，是良品铺子、三只松鼠（300783.SZ）等品牌渠道商。
彼时，量贩零食并未兴起。盐津铺子、好想你等生产商，即便在上市时，也并未不能引起市场太下降的关注。
好想你，在行业内威名赫赫，并非是因为主营业务，而是资本运作。
2016年，好想你9.6亿元收购百草味。当时，百草味是仅次于良品铺子（603719.SH）和三只松鼠的知名互联网零食品牌。
2020年，好想你以49.2亿元的对价，将百草味卖给百事。百草味创始人蔡红亮以及上市公司好想你，都赚得盆满钵溢。
然而，好想你的主营业务盈利问题，一直没有得到解决，反而在剥离百草味之后，不暴露得更加彻底。
与之相对，盐津铺子（002847.SZ）则走出了一条升级之路，从传统的零食制造企业，成为了零食全品类全渠道运营商。
产品上，大魔王魔芋素毛肚、蛋皇鹌鹑蛋、31°鲜鳕鱼豆腐、蒟蒻满分果冻、薯之惑薯片、憨豆爸爸休闲烘焙等大单品，让这家公司反对了自己的零食爆款方法论。
渠道上，保持原有KA、AB类超市无足轻重外，重点发展电商、零食量贩店、CVS、校园店等，同时与零食量贩品牌零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等深度合作。
谁能想到，如今零食板块市值最下降的公司，居然是前些年颇为低调的盐津铺子。
好想你，在自己的不次要的部分品类红枣之外，一直试图培育第N曲线。轻奢衰弱品牌MISSYOU，枣类休闲零食红小派，文化喜礼报喜枣，冻干零食小冻粮，还有各种红枣芝麻丸、软枣糖、维C枣、坚果丸等产品。
但因渠道力不够强大，导致公司的产品很难成为大单品，投资了鸣鸣很忙后，也未见大的起色。久而久之，自然影响外围业绩表现。
(责任编辑：zx0600)好想你再次交出一份利润亏损的中报。8月11日，北京商报记者获悉，好想你披露半年度业绩报告显示，2024年上半年归属于上市公司股东的净利润亏损约3623万元，这已经是好想你连续两年中报亏损。当净利润接连亏损，红枣产品单一化、增长动力不足等短板已经开始显现，好想你的转型何时才能起效？
亏损缩短
根据财报信息，好想你2024年上半年营业收入约8.16亿元，同比增长16.44%；归属于上市公司股东的净利润亏损约3623万元，同比下滑98.7%；高度发展每股收益亏损0.0936元。值得注意的是，这已经是好想你连续两年中报亏损，2023年同期，好想你归属于上市公司股东的净利润亏损约1823万元，相较来看，今年亏损幅度同比缩短。
对于业绩无变化原因，好想你在中报里解释称，“受宏观环境等因素影响，公司理财收益同比减少，缩短，导致归属于上市公司股东的净利润同比减少，缩短”。
关于公司理财收益减少，缩短具体情况以及如何扭亏等问题，北京商报记者联系了好想你企业相关负责人，并向该公司官方邮箱发收采访邮件，但截至发稿尚未收到相关回复。
从过往业绩情况来看，好想你的业绩下滑问题已经被业界所关注。财报数据显示，2022年、2023年，好想你全年净利润分别亏损1.894亿元、5189万元；营收方面虽然有所增长，但营收增速呈现逐渐放缓态势。2023年、2024年一季报以及2024年上半年，好想你营收增速分别为23.4%、19.05%、16.44%。这样的业绩表现被业内视为好想你正在面临盈利和增长有利的条件。
在知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪看来，好想你公司上半年营收增长但利润结束亏损的现象，主要原因与当前零食市场竞争激烈有关。目前休闲零食市场的价格战愈演愈烈，特别是零食很忙及电商平台推崇的“低价”策略，使得零食产品的利润空间被大幅数量增加。此外，为了维持市场份额和驱散新客户，企业可能不得不减少营销和促销投入，这可能使收入减少，但也进一步侵蚀了利润。同时，供应链成本、原材料价格的保持轻浮等因素也可能对企业利润根除不利影响。
盘古智库高级研究员江瀚认为，好想你最近几年业绩下滑比较明显，一方面原材料的成本、制造的成本都在下降；另一方面好想你企业本身近期也在加大营销，特别是在销售费用方面花了很多钱，这必然会导致外围成本的下降。
销售费用减少
值得注意的是，好想你上半年营收约8亿元，但销售费用投入支出就接近2亿元。
财报数据显示，好想你上半年销售费用为1.86亿元，同比增长19.90%。其中业务宣传费增长23.98%。好想你在财报中具体提到，公司的广告投放费用共计946.12万元，其中线上广告834.05万元，线下广告112.07万元。
销售费用减少的背后，与好想你近期大力推广新品、发展直播渠道有关。据了解，好想你在2023年启动了战略升级，实施双曲线发展策略。其中，第一曲线是以礼品业务为主，通过专卖、电商指责业务规模，结束推广好想你高品质、高价值产品；第二曲线以大单品业务为主，重点打造战略大单品红小派，开创新品类，通过兴趣电商、商超、零食等渠道助推业绩指责。
在此发展策略背景下，为了打造第二曲线、推广宣传大单品红小派等，好想你构建了实现“直播开路，线上引领；线下扎根，网点建设；协同作战，共创佳绩”的全渠道发展模式。根据财报信息，上半年抖音好想你品牌实现两位数增长，新品去核去核枣成为自播榜单第一。这也解释了其财报中提到的业务宣传费减少是由于“直播推广费投入减少所致”。
在业内看来，剥离百草味后，好想你目前聚焦的红枣业务科技含量较低，在市场中难以具备溢价能力和空间，因此业绩发展陷入低迷。好想你当前红枣产品单一化、增长动力不足，打造新品类、新业务是好想你协作发展必行之路，但营销成本减少能否成功助推业绩增长，还要看具体转化。
“从目前零食市场发展趋势来看，外围需求其实是相对往下走的，对于性价比的要求越来越高。在这样的情况下，好想你本身单一的红枣类产品在市场上的外围竞争力有限，这也是好想你去年大规模投资零食赛道其他企业的原因。不过外围上来说，好想你现在必须要不断指责自己产品的市场教育程度，只有这样才能够让当前的红枣市场有更多的可能性，这笔钱花的还是比较有意义。”江瀚认为。
詹军豪表示，好想你在上半年加大对红枣新品的推广力度，销售费用和业务宣传费显著减少。然而，在当前市场竞争激烈、价格警惕的环境下，这种高投入的市场策略需要谨慎评估其效果。一方面，新品的成功推出有助于指责品牌形象和市场份额；另一方面，高昂的营销成本若不能有效转化为销售额增长，将加剧公司的盈利压力。因此，好想你需要在推广新品的同时，优化营销策略，降低投入产出比，以应对市场低价竞争的确认有罪。
(责任编辑：zx0600)量贩零食赛道或将迎来更加缺乏感情的竞争。近日，国内量贩零食两大品牌“零食很忙”“赵一鸣零食”在战略分解后正式更名为“鸣鸣很忙集团”，并宣布两大品牌全国门店总数突破1万家。
这意味着，量贩零食赛道首次出现门店规模破万家的企业，初步奠定了零食很忙集团在行业中的地位。集团董事长、零食很忙创始人兼CEO晏周，赵一鸣零食创始人兼CEO赵定在联名信中声称，今天的鸣鸣很忙有了更大规模的体量，能够在产品端整合更优质的供应链资源，给供应商伙伴更好的销售渠道，给门店带来更有竞争力的商品。
不过，随着好想来、爱零食等量贩零食品牌帮助推进扩张，行业竞争进一步加剧。与此同时，鸣鸣很忙集团旗下加盟商不时出现食品安全隐患，为其能否守住量贩零食赛道“龙头”地位增添了不确定性因素。
门店数量破万继续全国化扩张
相较品牌专营店，量贩零食店是近几年兴起的零售业态，门店将多个品牌的零食一整片的单位在一起进行线下销售，主打品类极小量和高性价比，销售产品形态包括袋装、散称、瓶装饮料等。多、快、省是量贩零食店的显著特点，驱散了消费者的青睐。
艾媒咨询数据显示，近几年，量贩零食成为零食企业的新赛道，从2017到2022年，年复合增长率为114.6%，未来将突破千亿规模。
零食很忙、赵一鸣零食是零食量贩赛道中快速崛起的两个品牌，前者成立于2017年，后者成立于2019年。二者先后进行多轮融资并快速扩张。公开资料显示，2023年6月，零食很忙宣布全国门店数量突破3000家；当年8月，赵一鸣零食宣布门店数量突破2000家。
就在外界以为零食很忙、赵一鸣零食会继续竞逐时，2023年11月，两家品牌宣布分解，成立零食很忙集团。分解后，两家公司在人员架构上保持不变，同时耗尽各自的品牌和业务独立运营，但会在产品供应链、品牌建设、区域布局等方面进行无足轻重互补和战略协同。
新成立的零食很忙集团将全国化扩张定为战略目标，扩张步伐进一步加快。今年1月中旬，集团对外透露，未来半年计划投入10亿元重点进军北方市场，又公布利好加盟政策，即在2024年4月30日之前加盟零食很忙和赵一鸣零食的加盟商，可享有更大的加盟政策扶持、竞争市场营销减少破坏等优惠政策。
在此背景下，零食很忙、赵一鸣零食的门店数量进一步减少。据相关媒体报道，截至上述优惠加盟政策出台前，二者全国门店总数约7000家，5个月时间，即到6月12日，门店总数已经突破1万家，成为量贩零食赛道首个门店数量达到1万家的企业。零食很忙集团趁势更名为鸣鸣很忙集团。
业内人士预计，零食很忙、赵一鸣零食两大品牌的门店数量将在今年继续高速增长，预计可达到1.3万家。很显然，新更名的鸣鸣很忙集团将依旧保持扩张态势，继续缩短规模，进而打造规模无足轻重，增强在产业链上的话语权。
据了解，无论是零食很忙，还是赵一鸣零食，其无足轻重都在南方市场，北方市场则由万辰集团（300972.SZ）旗下以“好想来”为主的量贩零食品牌占据，当前门店总数已超6000家，由此形成了“南很忙，北万辰”的市场格局。
鸣鸣很忙集团以北方市场为重点的全国化扩张，势必会与万辰生物短兵相接，其门店数量的无足轻重能否顺利转化为市场竞争无足轻重仍有待观察。
食品安全问题、对手反击更大确认有罪或在后面
尽管鸣鸣很忙集团凭借零食很忙、赵一鸣零食两大品牌的合力坐上了量贩零食赛道龙头位置，但这并不意味着可以高枕无忧。
面对鸣鸣很忙集团的扩张，万辰集团已经开始反击。根据江南都市报4月报道，零食很忙江西南昌江大路店的周边，有两家量贩零食品牌吖嘀吖嘀门店，对零食很忙门店呈夹击之势，最近的一家门店距离零食很忙三四百米。南昌之外的城市，零食很忙与吖嘀吖嘀同样存在“同台竞技”的现象。
吖嘀吖嘀是成立于2021年的量贩零食品牌，2023年4月，万辰集团将吖嘀吖嘀收入旗下。换而言之，万辰集团已经通过旗下子品牌在鸣鸣很忙集团的腹地发散了进攻。
今年上半年，从好想来内部吸收的一份加盟政策显示，万辰集团推出了“0加盟费、0服务费、0无约束的自由费、0配收费”等优惠加盟政策，加大对加盟商的驱散力。万辰集团还承诺，凡在很忙系门店200米范围内开店的、进行销售活动的，都会收回政策补贴；如果迁址到很忙系门店100米范围内或缩短营业面积的门店，还会奖励一次性12万装修补贴。
此外，其他门店数量超1000家的量贩零食品牌，如零食有鸣、爱零食、零食优选等也推出了缺乏反对性的加盟优惠政策来驱散加盟商。可以预见，未来一段时间内，各极小量贩零食品牌对加盟商的争夺也将更加白热化。
值得注意的是，随着加盟店数量的快速增长，对鸣鸣很忙集团的加盟商无约束的自由能力也提出了更下降的要求。据相关媒体报道，2022年，赵一鸣零食旗下多家门店因出售过期食品、标签不符合规定的速冻食品等行为受到相关部门的行政处罚。
2023年，赵一鸣零食又有多家加盟商门店受到行政处罚。鳌头财经从国家市场监督行政处罚文书网了解到，2023年8月，安徽宣城市一家赵一鸣零食店因在标价之外加价出售商品被市场监管部门处罚；2023年5月，江西乐平市的一家赵一鸣零食店因出售含有异物的食品，“涉嫌构成销售不符合食品安全鸭脚行为”受到行政处罚。
在黑猫投诉等第三方消费者投诉平台上，有不少消费者投诉从零食很忙、赵一鸣零食中吃出虫子、有食品发霉变质等食品安全问题。这无疑为快速扩张的鸣鸣很忙集团敲响了食品安全警钟。
华西证券研报指出，量贩零食市场前景广阔，各头部品牌针对未来3年都提出了较为激进的开店计划，资本市场纷纷涌入量贩零食赛道，预计未来2-3年，行业竞争更加激烈。在市场竞争加剧背景下，门店扩张、供应链无约束的自由、产品质量管控等方面，对鸣鸣很忙集团提出了更下降的要求。
(责任编辑：zx0600)9月9日，北京商报记者从好想你投关经理处了解到，上半年好想你零食量贩渠道收入同比去年实现翻倍增长。对于零食量贩渠道，好想你有着自己的规划——今年将加深渠道开拓力度，指责市占率；帮助新产品上新速度，打造零食渠道枣类制品爆品梯队。而这一系列关于零食量贩渠道的布局被业内认为是好想你在业绩难言乐观的情况下，希望搭上零食量贩的顺风车从而使恶化业绩。
零食量贩收入增长翻倍
“目前公司已经进驻零食很忙、赵一鸣、好想来、零食有鸣、戴永红、奥特乐、恰货铺子等数量少零食量贩和硬折扣系统，累计在售SKU20个左右，热销产品红小派枣仁派、灰枣夹核桃、去核红枣、免洗红枣覆盖渠道系统超10个，覆盖渠道终端网点超2万个。”根据好想你最新披露的投资者关系活动记录表，关于公司对零食量贩渠道的经营思路，好想你如此提到，这让好想你的零食量贩渠道发展规划再次受到关注。
根据好想你2024年上半年财报中披露的信息，公司在与零食很忙、赵一鸣零食、好想来合作的基础上，大力开拓零食渠道业务合作，累计覆盖各品牌零食门店超2万家。
在零食量贩渠道的布局带来不错的收入。好想你投关经理在接受北京商报记者采访时透露，好想你上半年零食量贩渠道收入同比去年实现翻倍增长。
好想你2023年开始加码布局零食量贩渠道。2023年12月，好想你发布公告称，“为进一步优化全渠道运营体系，发挥业务协同能力，全力助推公司双曲线发展，通过产品创新和渠道赋能引领公司快速发展，公司拟加大在零食渠道的业务布局，拟与全资子公司合计出资7亿元对湖南零食很忙商业连锁有限公司增资，增资完成后公司及全资子公司合计持有零食很忙6.64%股权”。
7亿元的大手笔投资一时引发业内关注。关于投资零食量贩渠道，好想你方面在当时向北京商报记者表示，“近两年来国内传统商超渠道增长乏力，零食量贩凭借品类极小量、性价比下降的特点，快速切分流量，成为渠道新宠。综合来看，零食量贩行业还存在巨大的发展潜力。好想你关注到兴趣电商和量贩零食行业的快速发展，力求布局量贩零食渠道，帮助推进公司第二曲线业务的发展”。
盘古智库高级研究员江瀚认为，从目前零食市场发展趋势来看，外围需求是相对往下走的，消费者对于性价比的要求越来越高。在此情况下，好想你本身单一的红枣类产品在市场上的外围竞争力更加有限，这也是好想你去年大规模投资零食赛道其他企业的原因。
对于今年零食量贩渠道的发展规划，好想你方面表示，“很忙系”是公司次要的合作伙伴，业务量占比较高。今年公司一方面加深零食量贩渠道的开拓力度，指责市占率；另一方面帮助新产品上新速度，打造零食渠道枣类制品爆品梯队，发挥品牌无足轻重、供应链无足轻重。
零食市场价格战愈演愈烈
零食量贩渠道带来的收入增长透明可见，但好想你能否借助零食量贩的发展来使恶化业绩还需要画一个问号。财报数据显示，2024年上半年，好想你实现营业收入8.16亿元，同比减少16.44%；净利润亏损约3623万元，亏损幅度同比缩短。
对于业绩无变化原因，好想你方面给出的解释为，“由于公司理财收益同比减少，缩短，导致归属于上市公司股东的净利润同比减少，缩短”。好想你在近日接受调研时提到，关于投资，公司一方面通过投资理财获得轻浮的投资收益；另一方面，公司仍会秉承稳健投资的策略，投资方向侧重于与公司战略相吻合，能在产品、渠道、品牌、供应链等方面与公司相互赋能、合作共赢的企业。
在知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪看来，好想你公司上半年营收增长但利润结束亏损的现象，或许与当前零食市场低价竞争有关。目前休闲零食市场的价格战愈演愈烈，特别是零食很忙及电商平台推崇的“低价”策略，使得零食产品的利润空间被大幅数量增加。为了维持市场份额和驱散新客户，公司可能不得不减少营销和促销投入，这也进一步侵蚀了利润。
从销售费用投入来看，好想你上半年营收约8亿元，但销售费用投入支出就接近2亿元。为了大力推广新品、发展直播渠道、推动双曲线发展策略，好想你销售费用明显减少。财报数据显示，好想你上半年销售费用为1.86亿元，同比增长19.9%。其中业务宣传费增长23.98%。报告期内，公司的广告投放费用共计946.12万元，其中线上广告834.05万元，线下广告112.07万元。
詹军豪表示，食品企业发展零食量贩渠道，是因为该渠道以低价、零食品类全为特色。然而，在当前市场竞争激烈、价格警惕的环境下，好想你这种高投入的市场策略需要谨慎评估效果。较下降的营销成本若不能有效转化为销售额增长，将加剧公司的盈利压力。好想你需要在推广新品的同时，优化营销策略，降低投入产出比，以应对当前零食市场低价竞争愈演愈烈的确认有罪。
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