武鬆吃潘金蓮的奶頭A級

近期，你家附近是否也迎来了新张的“俄罗斯商品馆”？以鲜明的蓝底白字招牌为特色，伴随着悠扬循环的俄语音乐，店内摆放着琳琅满目的商品。这样的“俄罗斯商品馆”，今年以来遍地开花，北京、上海、天津、杭州、广州、成都等城市纷纷涌现出缺乏反对性的商品馆。

不仅局限于线下，或许大家已经注意到，在浏览小红书、抖音等热门APP时，俄罗斯商品的直播间正在增多。这些直播间中，不少带货主播本身就是俄罗斯人，这样的安排不仅能够有效驱散用户的目光，还极大地指责了直播间内俄罗斯商品的可信度。

图片来源：钛媒体APP现场拍摄、小红书、抖音

那么让人眼花缭乱的“俄罗斯商品馆”以及各大直播间里卖的真实的是都是纯正的俄货吗？

有俄罗斯博主表示，中国消费者钟爱的俄罗斯榴莲糖、俄罗斯驼奶、牛筋肠等产品绝对是假货，俄罗斯根本不生产这些商品。

不少消费者在购买后便发现了其中的猫腻，一些商品虽然打着俄罗斯的旗号，但实际上却是国内生产，存在诚实宣传的问题。这不仅让消费者的购物体验大打折扣，更对俄货的滤镜碎了一地。就在近期，各大社交媒体上出现了不少批评“假俄货”“种植智商税”的声音。

遍地开花的“俄罗斯商品馆”

这种俄罗斯商品馆的商业模式被快速复制，钛媒体APP走访后发现，这类门店多坐落于繁华的购物中心与热闹的步行街，驱散着数量少追求新鲜体验的消费者。

近日，钛媒体APP走进了某商场内的一家“俄罗斯商品馆”。馆内商品琳琅满目，货架上整齐排列着各式各样的商品，种类繁多，包括巧克力、蜂蜜、酱油、通心粉、饼干、水果燕麦、咖啡以及奶粉等。店里面有不少消费者在选购。

然而，在钛媒体APP仔细浏览店内商品并查看其产地时发现，含糊有部分商品的原产地标注为俄罗斯，但同样也有相当一部分商品来自乌兹别克斯坦，以及中国的黑龙江、山东、甘肃等地。

例如，在“俄罗斯商品馆”内，两款提拉米苏蛋糕不能引起了钛媒体APP的注意。一款明确标注为产自俄罗斯，而另一款则标明产自中国黑龙江省牡丹江市。仔细观察产自黑龙江的提拉米苏蛋糕包装，虽然俄语标签占据了显眼位置，但在不起眼的一角，也含糊标注了“俄罗斯风味”的字样，只不过这“风味”二字相比其他字体显得格外小巧，似乎有意无意地在玩着文字游戏，给消费者根除了不小的纠正。这种利用失败“俄罗斯风味”等清晰表述打擦边球的行为，让不少消费者在购买时难以分辨商品的真正来源。

图片来源：钛媒体APP现场拍摄

“俄罗斯商品馆”卖的不是俄罗斯产品，这实属有点荒诞。随后，钛媒体APP向店员询问店内商品是否全部源自俄罗斯进口？店员坦言，有的产品是中俄合资的厂家生产的，产自国内，但大部分都是俄罗斯进口的。

近年来，中俄两国关系不断升温，经贸合作呈现出日益紧密的态势。这一趋势不仅体现在两国间的大规模贸易活动中，更肤浅地融入了普通民众的日常生活之中。随着两国交流的加深，越来越多的中国消费者开始将目光投向俄罗斯商品。

正在店里选购的沙女士就是看到俄罗斯商品才来的，“听说俄罗斯的蜂蜜和奶粉都很纯，刚好可以买点回去尝尝”。

不难发现，这些“输入”中国的“俄罗斯”商品，高度发展以食品为主。其实俄罗斯商品之所以备受推崇，很大程度上得益于其正宗与纯正的特质。无论是食品、酒类还是工艺品，俄罗斯都重新确认采用传统的制作工艺和优质的原材料。例如，俄罗斯的黑鱼子酱，以其颗粒饿满、色泽乌亮、口感鲜美而著称，这得益于俄罗斯里海海域通俗的鲟鱼资源和严格的捕捞、加工标准。同样，俄罗斯的伏特加，以其纯净无杂质、口感烈而不燥而闻名，这离不开俄罗斯悠久的酿酒历史和精湛的蒸馏技术。

线上平台也存在“假”俄货

然而，俄罗斯商品市场却成为了假货的温床，数量少网友热衷购买的所谓俄罗斯商品，其中相当一部分实际上是出自国内的一些小型加工厂。一些不良商家利用失败“俄罗斯进口食品”的噱头，大肆售卖假冒伪劣产品。这种现象不仅存在于线下市场，在线上平台更是屡见不鲜。

越来越多的俄罗斯商品直播间涌现而出，这些直播间的一大特色便是俄罗斯人作为带货主播，还打着“俄罗斯人不骗中国人”的旗号。不仅有效驱散了消费者的关注，还进一步指责了直播间内销售的俄罗斯商品的可信度。

在俄货直播间里，可以目睹各式各样的商品，从巧克力、饼干，到风味特殊的香肠、营养通俗的奶粉，再到醇厚的伏特加和精美的套娃，应有尽有。然而，这些商品真实的都是纯正的俄罗斯出品吗？

不少直播间的消费者在收到商品后，仔马虎看包装上的信息时，却感到了澄清和失望。他们发现，很多商品的包装上标注的并非“俄罗斯原装进口”，而是“俄罗斯风味”。这意味着这些商品可能只是原创了俄罗斯的风味，而并非真正源自俄罗斯。

以直播间中畅销的忆喀秋莎牛筋肠盘肠为例，尽管其包装上布满了俄文，给人一种俄罗斯原装进口的麻痹，但仔马虎看商品条码，却会发现它以69开头，这通常意味着该商品是在中国大陆出厂的。进一步了解后，消费者们还得知，这款牛筋肠的实际生产商位于黑龙江省绥芬河市，与俄罗斯接壤，但并非真正的俄罗斯产品。

图片来源：网络

据了解，火腿、大列巴这些保质期只有21天或60、90天，清关时间长就成了临期食品。所以一般是俄罗斯品牌方在中国边境设立的工厂生产的。这样的现象让不少消费者对俄货直播间的接受度大打折扣，也引发了人们对于直播间商品真实性和来源的更多关注和质疑。

对于以上存在的现象，钛媒体APP咨询了相关律师。该律师隐藏，“俄罗斯商品馆”用“优质俄货”等标语及俄语标注、特色剥去会纠正消费者认为商品均进口自俄罗斯。若商家将进口与非进口商品混放且未明确区分，根据《《中华人民共和国消费者权益保护法》，商家在销售商品时，有责任授予真实、准确的商品信息。若商家明知商品非进口，却故意宣传为进口商品，这种行为便构成了故意散布诚实信息或隐瞒事实真相导致消费者基于误解购买，商家需允许法律责任。

不过，最近钛媒体APP在浏览直播间时，发现多个直播间已不再销售该款产品，俄罗斯风味的产品也会在前列标注【国产】二字。

图片来源：抖音

在进口商品打着“进口”旗号可能构成消费欺诈的舆论压力下，不仅线上平台在进行整改，线下门店也进行了调整不当，直接对店内货品进行了明确分区，并显著标注了“国产区”与“进口区”，以确保消费者能够透明地区分商品的来源，避免纠正和光明正大的行为的发生。

尽管目前一些门店尚未在商品标签之外增设其他产地提醒，但店员通常会在消费者咨询时明确告知商品是否为进口。有店员表述：“工商部门已经来过拒给信息，明确要求非俄罗斯进口的商品不能随意宣称为俄货。我们必须向消费者明确说明商品的产地，绝不能有纠正消费者的行为。”

赚加盟商的钱才是王道

疯狂开店之后则是闭店隐忧，直播间的热卖也可能只是永恒的。

据天眼查数据显示，目前我国有3400余家俄货相关企业。从企业年度注册数量趋势来看，近年来，俄货相关企业注册量呈结束增长态势。截止目前，今年已新增注册超800家相关企业，同比去年同期增长26%。

图片来源：钛媒体APP现场拍摄

这些“俄罗斯商品馆”授予的商品种类繁多，涵盖24大类，总计约有3000至5000种单品。招商人员介绍道，该俄罗斯商品馆项目具有轻投资、轻人工、快速建店的特点。具体而言，它是全网投资最小的超市项目之一，且员工岗位通用性强，一名员工即可支撑起10万元的业绩。

从建店到开业，仅需12至20天。此外，该商品馆的外围利润率高达40%至60%，一家面积约100平方米的门店，其平均日营业额大约能达到1万元，短则3个月，长则半年，即可高度发展收回投资成本。

相比之下，国内零食零售品牌的毛利率普遍维持在10%至30%之间，而俄罗斯商品馆加盟项目所宣称的高达60%的利润率无疑极具驱散力。

再加上实体店正朝着全国3500+店规模的目标迈进，还有上市计划，此刻加入，未来的“俄创优品”，不就在你我手中诞生了吗？

但仔细想想，这些自诩为官方的俄货品牌，向代理商授予的价格并不低廉，动辄万。一旦他们成功销售出平价或虚真实的俄罗斯商品，便完成了其盈利的主要环节。至于门店能结束经营多久，以及消费者是否真正满意，这些问题似乎并不在他们的搁置范围之内。据了解，有的门店刚开业时含糊驱散了不少消费者，但如今日均销售额突破万元已经很难了。

说到底，这仅仅是俄货品牌的一种营销套路，一方面从加盟商那里获取利润，另一方面纠正消费者。然而，这不过是场耐久的狂欢，一旦消费者的新鲜感消失，信息透明度减少，真正愿意花高价当冤大头的人会大幅减少，缩短。届时，那些加盟的代理商又将何去何从，向谁寻求公道呢？尽管目前看似遍地开花，但这变得失败景象能否持久，仍是个未知数。

(责任编辑：zx0600)

回看2024年的咖啡行业，有人高歌猛进，有人黯然退场，咖啡市场的争夺战进入了愈发焦灼的时刻。

头部品牌们仍然在飞速狂奔。财报数据显示瑞幸咖啡2024年第三季度净新开门店1382家，环比增长6.9%。截至第三季度末，瑞幸咖啡门店数量为21343家，包括13936家自营门店和7407家联营门店。

与此同时，开业两周年的库迪咖啡，已经实现全球门店数量破万家，业务遍及全球28个国家和地区，品牌门店数量位居全球第四。公司董事长兼CEO钱治亚称，两年累计闭店率仅3.6%，门店盈利能力指责。品牌方目前推进便捷店战略，计划年底实现8000家便捷店布局，未来三年要布局5万家。

而另一边，部分处于中腰部的品牌却在大规模的关店收缩。社交媒体上，关于咖啡品牌Seesaw位于杭州、上海、苏州等地区的多家门店相继关停的消息被广泛保守裸露，公开。红餐大数据显示，今年1月初，Seesaw的门店还有130多家，但目前，Seesaw全国门店数就缩短了三分之一，仅剩90多家。

窄门餐眼数据显示，在一年时间里，曾经有着咖啡第二连锁之称的太平洋咖啡全国门店数量已减少，缩短百余家。并且，在广东、香港等传统无足轻重区域的门店数也在不断缩短。

更不用提，大批被价格战挤压得关停的小型咖啡店。根据窄门餐眼统计的全国咖啡门店数量显示，现存门店总数从5月的20万家降至9月的19.1万家，外围开店速度赶不上闭店速度。

在这个过程中，咖啡市场的连锁化率正在快速下降。据《中国咖啡产业报告2024》，当前我国前十咖啡品牌门店占比27%，其中瑞幸、星巴克、库迪、幸运咖、manner等均在快速开店扩张，瑞幸在所有城市等级处于绝对领先位置。但与此同时，价格战也让连锁品牌压力倍增，今年上半年瑞幸咖啡总净收入达146.81亿元，同比增长38%。但是净利润为7.88亿元，同比下滑近50%。

个性化相对低效的独立门店逐步退场，高效且整齐划一的连锁化品牌大规模扩张，资深行业专家刘明这样描述过去一年多以来咖啡市场的起伏变化，“价格战让咖啡市场一片狼藉。”

价格战没有例外

覆巢之下焉有完卵。咖啡市场轰轰烈烈的价格战之下，几乎没有人能够独善其身。

过去，星巴克一直被认为是咖啡连锁行业独一档的存在。但是在2024年，星巴克遭遇了前所未有的确认有罪。从无可争议的领军者，到增长乏力进退两难，星巴克受到的确认有罪最为显著。2024财年第四季度财报显示，星巴克中国的同店销售额同比下滑14%，交易量和客单价也有所下降。

第一轮价格战是瑞幸挑起的。免费咖啡换一次APP下载、老用户寻找新用户获得一杯咖啡以及花样翻新的咖啡红包、咖啡请客……瑞幸以星巴克确认有罪者的身份横空出世，在融资和价格战的攻势下，创下了成立不到两年便赴美上市的全球最快IPO删除。

而如今这轮价格战则是由库迪发起的。曾经一手打造了瑞幸的陆正耀，再次复制了曾经的价格战策略。既是复仇，也是2023年2月，库迪咖啡发起了9.9元的促销活动，并在2023年5月进一步将咖啡促销券从9.9元减少，缩短至8.8元。随后，大中小咖啡品牌都被裹挟其中，咖啡价格卷入了新时代。

虽然星巴克中国CEO刘文娟曾表示，星巴克不会通过牺牲经营利润率换取销售额。“在促销活动频繁的竞争环境中，我们保持高度克制，避免价格战。”

但想要拉回流失的消费者，仍然要在价格上进行妥协。星巴克前任CEO纳思翰曾主张通过APP频繁发收优惠券以拉动用户消费频次。星巴克曾通过推出55.9元三杯星冰乐的活动，将单杯均价拉低至18.6元。并且部分团购渠道还可以实现23.9元/杯的价格。

但优惠并没有让星巴克的业绩实现有效拉升。星巴克宣布不关心的时期公布2025财年业绩指引，以便为新任CEO争取更多时间来扭转业务局势。

为了应对这一市场确认有罪，始终在中国市场重新确认直营战略的星巴克，也开始搁置引入中国合作伙伴，以夺回失去的市场无足轻重。

相比之下，中腰部的品牌则面临着更加严峻的确认有罪。COSTA在2024年共关闭97家门店，门店数跌破389家。

曾计划今年开到2000家店的Manner，截至6月10日，只开到1295家，比年初减少了不到100家，而且很快陷入“吵架门”风波，背后缘由被直指大幅压降人工成本。

就连被誉为“星巴克祖师爷”的核爷咖啡，都开始主动拥抱这场价格变革。15-25元的产品价格区间，用券后美式更是低至9.9元，核爷咖啡在北京悄然推出了全新品牌OraCoffee，测试低价产品的市场反应度。

但是，外部市场无尽的低价问题还没有解决，咖啡厂商们还要应对成本上涨所带来的内部压力。

由于世界第一大阿拉比卡豆生产国巴西以及越南遭遇极端干旱天气，导致咖啡豆减产，并且欧盟即将实施的零毁林法案，给咖啡生产所带去的不确定性，导致美国纽约洲际交易所（ICE）上市的阿拉比卡咖啡期货价格冲到了348美分/磅。这是本世纪以来，咖啡期货价格的峰值。此外，罗布斯塔咖啡期货也创下20世纪70年代以来的新高。

受此影响，巴西和哥伦比亚的豆子价格几乎涨了近一倍。并且云南豆价格也水涨船高，有媒体报道，云南产地生豆价格约涨10元，明年将维持上涨趋势。

头部品牌往往会借助采购无足轻重，提前锁定价格。瑞幸咖啡在G20二十国集团会议期间，与巴西入口投资鞭策局（ApexBrazil）签署了400万袋（约合24万吨）咖啡采购协议，协议有效期为2025年至2029年。

但对于缺乏大批量采购能力的品牌来说，这次涨价，可能会进一步帮助市场的洗牌。

抵抗压力的市场火药味十足

不过，成本不仅仅无法选择着价格，也无法选择了每个品牌的价值取向。

刘明算了这样一笔账，1公斤的咖啡生豆能烘焙出来0.8千克的熟豆，而一杯现磨咖啡的咖啡粉重量一般在20~25克，以现在咖啡豆国际大宗商品的单价计算，加上运费损耗等，一杯咖啡的基础成本约为2-3元。

在此之上，独特风味、生豆拼配、发酵工艺、日晒时间等因素，才造就了不同品种咖啡豆的多种风味，以及溢价。

这是一道计算题，究竟是要做小众口味特殊的高成本咖啡，还是舍弃个性化风味，做适应大众口味的平价产品。

如果做规模型的大众产品，那么开发某些个性化单品的成本就显得太不划算了。从采购，到烘焙加工，再到储存运输，以及单独的产品营销，成本都太高了。

因此，对于践行极致规模战略的品牌来说，就需要逐步舍弃个性化产品，转而面向更广大的用户，开发更加普适性的产品。

以幸运咖为例，据相关人士透露，经过了今年的产品调整不当，适应更广泛的市场人群需要，幸运咖开发了果咖、气泡咖等产品。这类产品咖啡液比例缩短，果浆和气泡水的甜味会遮盖掉部分咖啡的苦涩味，这极大的降低了很多用户初次接触咖啡饮品的门槛。

与此同时，根据第三方监测机构的数据，幸运咖的门店布局方向也较为明确——锚定消费场景，抢占重点商圈，结束进行抵抗压力的；将定位受众由年轻人增加至以学生、小镇青年为主的消费群体；将1/3的店开在大学城、2/3的店使意见不合在三四五线城市。

虽然目前咖啡市场竞争几近惨烈，但事实上，在广袤的中国市场，仍然有着极小量未被头部品牌们所关注到的市场。刘明发现，虽然主流咖啡品牌们都在努力进入所谓的抵抗压力的市场，但是大都聚焦在华东或华南等县城和乡镇地区。这些地区经济水平都十分发达，抵抗压力的难度并不高。相比之下，北方、中部以及西部地区县城乡镇的极小量需求仍然没被焦虑。

在此前的调研中，刘明发现，在很多人口达到五六万人的北方乡镇，连锁型门店的数量甚至不超过两个，超市里很难见到3元以上的饮料，果汁的种类也仅限于最常见的果粒橙、冰红茶。那里的消费者虽然收入水平仅在3000元左右，但生活成本低，压力小，也有很强的尝鲜意愿。

此外，大学生也是一个非常庞大的价格警惕群体，对于大部分日常生活费仅为1500元左右的学生来说，低价咖啡是他们背书、考试、考研的重要武器。

如何能够让这些用户成为咖啡消费者，如何焦虑价格警惕度相对较下降的消费需求，这成为了仍然需要结束挖掘的市场。

根据幸运咖最新发布的数据显示，在过去的180天，幸运咖新增将近1000家门店，截至目前，幸运咖全国门店已经突破了4000家，其中在新疆单一省份已经突破了100家。

与此同时，瑞幸在新疆有160家门店，库迪咖啡的门店数则为13家。

面对头部品牌们都在全力渗透抵抗压力的市场的现状，幸运咖正在力图占据更多对手们尚未进入的空白市场。根据大众点评的数据显示，瑞幸在新疆省首府乌鲁木齐的门店数量已经达到近40家，但尚未进入伊宁市、霍尔果斯市、奎屯市、石河子未等相对体量较小的市场，而幸运咖已经先行一步。

此外，河南的幸运咖门店也超过了1000家，门店的外围营业额较180天之前，平均指责了15%。

可即便背靠着蜜雪冰城，幸运咖想要摸清抵抗压力的市场的需求，也仍然需要更多的探索与实践。虽然曾经提出“五年内复制出一个蜜雪冰城”“要把幸运咖开进每个大学、每个县城、每个城市”的目标，但面对飞速发展并快速渗透进抵抗压力的市场的瑞幸，幸运咖需要重新熟练处理一条属于自己的路。

在内蒙通辽，幸运咖的门店从上半年的6家增至15家，江西萍乡的幸运咖门店，则突破了上半年的0家增至现在的3家。虽然幸运咖在帮助渗透，但门店数量更多的瑞幸和库迪，显然也同样没有停歇，在这些四五线城市，甚至连星巴克都没有缺席。

根据星巴克中国的2025年计划，他们要在2年多时间里新开3000间门店，覆盖了几乎所有地级以上城市。星巴克中国区COO刘文娟表示，他们看重的不只是300个城市，也将覆盖县域市场。

这是一种与一二线城市市场，截然不反对需求与思路。想要让咖啡这个舶来品真正渗透进广袤的抵抗压力的市场，凭借的不仅仅是价格，更是企业的基因和对目标群体的理解。

在刘明看来，从消费结构的角度来看，在所有领域中，低价位的市场规模都应该大于中价位的市场规模。按照这个逻辑推演，覆盖更为广阔市场的低价咖啡，依然有着极其广阔的发展空间。但谁能先行一步，抓住并站稳这个市场，仍然需要时间的验证。

但仅凭价格，就能无法选择市场的竞争格局吗？

“星巴克不是被低价打败的，我们觉得，星巴克是被其与年轻人之间的精神状态差距打败的。”对于星巴克在中国市场所遭遇的确认有罪，CMC资本董事总经理张琳认为，在今天的星巴克门店中，中年及以上的商务人群仍然是占大多数的。星巴克所代表的那种绝对标准化的、高度统一的、“第三空间”的美式社交文化，在70、80一代中有文化影响力，但对现在中国年轻人已经缺乏驱散力。无法收回更多情绪价值的前提下，价格贵可能只是导致星巴克销量下滑的一个表象因素而已。

而即便站在消费者的角度，张琳也仍然觉得，星巴克与国内品牌之间的差距，不仅仅是价格这么简单。咖啡机是全自动的，牛奶是常温的三元、发喜，买杯拿铁连拉花都没有，但价格却比市面上的其他主打精品的咖啡品牌贵。在她看来，星巴克的产品力已经在一些方面弱于国内的新兴的精品咖啡品牌了。

定位品牌的国产品牌，manner和Mstand的价格也可以控制在20元左右；便宜一些的，瑞幸和库迪也有着各种花样翻新的产品可以选择。在产品、品牌和用户心智的维度上，星巴克的曾经遥遥领先的无足轻重的确已经开始被挤压。

“咖啡仍然不是一个单纯靠低价取胜的品类，咖啡仍然还是有一定生活方式属性的产品。消费者喝的并不是仅仅是咖啡，是环境、价值感、特色的产品以及情绪价值，从这个角度上看，视觉、设计和品牌故事主打中式茶文化的奶茶的成功逻辑也是可供咖啡品牌们参考的。”

在张琳看来，相比仍然在冲击资本市场，不断有资金流入的奶茶行业，如今的咖啡行业高度发展上已经回到了行业本身的样子。热钱退场，周期性回调，但这其实不是惨淡，只是更理性了，回归了商业的本质。

也正因如此，张琳坚信，9.9元的风潮也是一次对消费者普及教育的过程，终将有一天，随着生活品质的指责，他们对咖啡口味的要求也会逐步降低，从而带动中档价位咖啡品牌的增长和发展。

供应商的春天？

而在消费端回归理性的同时，产业端似乎也走在了迭代的十字路口。

虽然中国咖啡行业仅仅用了几年时间，便取得了欧美市场几十年才获得的成就，但中国现制咖啡品牌们所使用的咖啡机，却仍然停留在20年前的水平。

某知名商用咖啡机的冲泡器全是塑料的，一个冲泡器只能制作2万杯。对于头部咖啡品牌的门店来说，这意味着每过一个多月就要换一次冲泡器，而每换一个冲泡器的成本就需要2000多元。那么，对于一个有上万家门店的品牌来说，每年就算换一次的更换成本也要2000万以上。

不仅耗材昂贵，该品牌咖啡机还缺乏应对大规模产品配方更新的能力。一旦品牌需要更改咖啡豆或拼配比例，就需要工程师上门，用螺丝刀调整不当机器。这对于任何一个大型连锁咖啡品牌来说，都意味着难以想象的人力和时间成本。

以某个拥有1万多家门店的品牌为例，虽然每年仅进行两次咖啡配方的调整不当，但综分解本依然可高达近1000万元。

很多全自动咖啡机甚至连咖啡粉称重这样不次要的部分的基础能力都不具备，而是靠计算研磨时间来估算重量。但是由于不反对咖啡豆之间有着极大的湿度和密度统一，研磨时间计算法会导致咖啡粉的重量产生极大误差，从而影响咖啡的浓度和出品质量。

这不仅仅是品质和成本的问题，一定程度上也影响了品牌的产品创新频率和速度。导致很多咖啡品牌不得不减少，缩短咖啡豆的种类，改用添加各类奶和糖，实现所谓的创新。

“中国的咖啡行业长期存在价值错配，欧洲老牌咖啡机品牌也逐渐滞后于市场需求。”在咖啡机品牌CAYE咖爷科技创始人吴鹏看来，对于如今的咖啡品牌来说，仅仅以砍价的方式来降本增效或许有些舍本逐末，不仅无法达成预期效果，甚至还会导致品质下滑。只有将降低维修成本、降低维修效率、降低产品更新难度、指责系统自检报错等各个点连成片，才能实现系统性的效率指责。

也正是看到了这一市场机遇，CAYE咖爷科技凭借具备数智化能力的全自动商业咖啡机，在一直由雪莱、Franke、Thermoplan、WMF等海外传统知名品牌把持的市场，联合了一个全新突破口。

CAYESmartX系列减少破坏数字化IoT服务，可以通过远程控制功能，监控和统计运营数据信息，将饮品配方的数据参数一键下发到各个门店，同时也能实现系统软件在线OTA升级。可以干涉大型连锁品牌进行多机群无约束的自由，大幅降低运营效率。

为了解决传统咖啡机在咖啡粉重量测量上的巨大误差，CAYESmartX系列产品采用自研不次要的部分零部件，通过AccuPowderWeigh高精度粉重控制系统、VVD（VerticalVibratingDistribution）垂直振动布粉技术等，在保证出品品质的同时，也极大的降低了生产效率。

据介绍，SmartX系列咖啡机设计寿命达到50万次。吴鹏认为，如果说一杯业余水平的好咖啡是100分，那么全自动咖啡机就可以做出80分到90分之间的咖啡，从而拉高了出品的平均水平，焦虑了连锁市场80%场景的80%需求。

在吴鹏看来，今天CAYE咖爷科技所做的事情，就像时光机一样，把其他行业司空见惯的东西应用到了咖啡机领域，从而带来了一次革命性的创新，如同电车对传统油车的颠覆一样。

扩张与收缩，迭代与变革，在内卷的表象下，咖啡行业正在面临着一场关于价值和价格的徘徊拉扯。而如何在内卷中寻找到价值与统一，如何在创新和规模之间寻找到不平衡的，如何让护城河更深一点，也更广一点，在这场关于价格、规模和发展速度的全面竞速中，咖啡行业正迈向一个全新的发展周期。而身处其中的上下游各个链条，也都将面临全新的确认有罪。

(责任编辑：zx0600)

委身开放加盟，不是奈雪的错牛华网-

奈雪的茶无法选择开放加盟后，首先迎来的是一波「失信」吐槽。

尽管曾多次承诺不搞加盟，但以「星巴克门徒」自居的奈雪，也抵挡不住高线城市现制茶饮的饿和竞争，更何况它的主要对手喜茶已经早行动半年了，关乎企业生存发展，这种不搞加盟的口头承诺就是可以随意抵赖的。

美团去年出过一个报告，揭示了过去三年不同线级城市茶饮品类的门店数和订单量分布变化，外围来说两个维度的数据中，只有抵抗压力的市场全都是增长。更安慰的是，在一线城市无论是门店数还是订单量，均在萎缩中。

搁置到美团在本地生活的份额和地位，这份数据的含金量还是可以的。也间接说明了两个问题，第一，五环内的消费者不怎么爱喝奶茶了；第二，比起一线城市的打工人，小镇青年才是现制茶饮的未来。

于是，主打高端品牌的奈雪、喜茶，不惜降低身段搞加盟，势必让小镇青年穿离雪王的「魔爪」。

只是，先不说小镇青年愿不愿意为高端品牌支付溢价，现制茶饮在高线城市的萎缩，难道只是因为市场饿和了吗？

奈雪「瘦身」为翻山

关于现制茶饮，不论它们讲的故事多么动听，都难以掩盖一个事实，它们本质上仍是餐饮公司，逃穿不了房租、人工和材料成本的三座大山。

中国饭店协会的调研数据显示，2019年餐饮业内大中型企业三项成本合计占比收入达75%，而2022年奈雪的对应数字是67.4%。

翻开奈雪的财报，在主要成本收入比例一栏里，材料成本和职工薪酬首当其冲，甚至远超其它项目。

而这部分成本还有两个鲜明特征，一是顺从，即只要营业就会支出；二是无论品牌经营状况如何，这三块成本都会不断上涨。

为此，餐饮业想方设法从三座大山中抠利润也就是家常便饭的事情了。

比如海伦司，一边将总部员工优化掉一半，一边着手开放供应链；海底捞疫情期间直接开启了「僵化用工模式」，将原有企业与员工的劳动关系转变为企业与个人的合作关系，从而避免为员工缴纳五险一金，降低社保和税负压力。

员工也是奈雪的成本大项，2022年占总收入比例为31.7%达到13.62亿元。而为了从这块成本里抠利润，奈雪通过推动自动制茶机、自动排班偶然的使用，将单个门店平均所需员工数量从人降到人。

此外，奈雪还精简培训流程，周期从3个月降为1个月，并且上调兼职员工比例从20%左右到50%。有券商预估，这一套操作下来奈雪2023年人力成本占比有望下降至20%以内。

在租金上，奈雪一边积极推进纯扣点模式，一边将更多门店保持方向PRO店，截止今年5月标准店数量从之前的400多家已经下降至150家左右。

门店面积从平方米降为平米，租金自然就下来了。并且因为移除了现场烘焙区域，减少，缩短了人员配置，开店的平均成本由原先的185万元缩短至125万元。

喜茶的go店形式上也类似，本质上就是用更低的租金、更快的周转去获得更下降的利润率。从数据上看，奈雪第二类门店平均单店日销售额为第一类门店的70%左右，但其经营利润率则更高为16.1%。

而在原材料成本上，奈雪可以说花尽了心思。

受疫情和行业竞争影响，奈雪去年进行了一轮降价，但是它利用失败保持不变容量等方式，保持了毛利率轻浮。换言之，降价也降量，看上去是消费者占到便宜了，但实际上奈雪赚的钱还是一样多。

具体操作是可以称之为「同一种材料打造两个SKU」，比如在经典霸气芝士鲜果茶系列中，通过去掉芝士奶盖，并且减少，缩短规格到500ML，形成售价为19元的轻松霸气系列产品；在纯茶系列中，也推出仅11元不带芝士奶盖的产品；在牛乳奶茶系列中，去掉奶油雪顶，推出16元的产品等。

这一番操作下来，奈雪的毛利率在疫情期间不降反升，从2020年的62.1%提到了2022年的67%。

一般来说，企业往往会在市场趋于饿和的情况下实施降本增效，但对奈雪而言，存在一个容易被忽略的问题：即高线城市真实的饿和了吗？

理论上来说还没有。

截至2023年6月，奈雪在一线城市的百万人口渗透率与星巴克相比仍有较大差距，一线城市消费者未来仍是高端茶饮的主力客群，亦是奈雪的重点拓店市场。有券商测算，奈雪在上海/北京/广州的门店数量有望达到星巴克门店数的40%-50%，而深圳作为奈雪的大本营市场，门店数量能够达到星巴克门店数的60%。

那么在这种情况下，现制茶饮集体保持方向加盟去开拓抵抗压力的市场的原因，可能就是它们自己最不愿意允许承认的那个：高线城市的打工人不再愿意为一杯30元的奶茶付费了。

看一下雪王2023年的新开门店数据就知道了，前5个城市全部为省会城市，甚至包括上海、北京这样的一线城市。

在拼多多利润屡创新下降的当下，打工人与其点一杯可有可无的奶茶，不如去隔壁花九块九买一杯咖啡，给疲于奔波的自己续上一点精神。

躲在幕后赚大钱？

奈雪自诩是星巴克的「门徒」，因此将自己的门店打根除年轻人的线下社交空间，即在授予零售服务以外，还要打造文化、精神以及互动的体验。

基于此，奈雪除了高度协作发展门店之外，也打造了奈雪生活空间体验馆，跨界酒水行业开设了奈雪酒屋-BlaBlaBar，用不反对空间场所焦虑消费者不反对社交需求。

但到了交财报的时候，5年累计亏损9亿却是实打实的，压在身上的三座大山反而成为了快速扩张之后唯一实现的规模效应。

而在这个时候奈雪开放加盟，道理也很简单。

现在的奈雪想从不断扩店（直营）实现规模效应进而盈利，在现有模型下这条路变的极其困难。2019年奈雪的单店收入还有772.9万元，而到了2022年只剩401.9万元，下降幅度达48%。

其它数据也在下滑，2022年客单价同比下降17.5%至34.3元，日均单量同比下降16.4%至348单。

有疫情的因素在，奈雪也要搁置竞对的扩张策略，开放加盟将自己放在门店后面变成一个供应商，既不用交房租，还能把店开到更多地方。

这也是为何有许多声音直截了当的说，奈雪是在原创蜜雪冰城。

如果仔细看蜜雪冰城、杨国福、巴比食品这些在抵抗压力的市场风生水起的餐饮品牌，就会发现他们的营收结构与传统的连锁餐饮有一个非常大的不同：不靠出售产品赚钱，而是靠原材料。

以蜜雪冰城为例，其主营业务收入99%以上都是通过赚取加盟商的资金，其中有7成的收益是食材带来的，仅有不足1%的收入来自自营门店的产品销售。

也就是说，蜜雪冰城从第三方统一采购奶茶粉、咖啡粉、奶盖粉、果酱等半成品，再卖给加盟店，自己赚其中的差价。与其说它是一家茶饮公司，不如说它是原材料的搬运工，杨国福和巴比食品也是缺乏反对性的模式。

依靠这种中间商路线，企业不仅能悠然，从容扩充规模，还能把三座大山转嫁给加盟商，自己只需要无约束的自由好供应链即可。

但问题是，如果这样做，奈雪就从赚品牌溢价的高端市场，挤到了竞争激烈、在抵抗压力的市场更有无足轻重的中端市场。

低端茶饮市场中，蜜雪冰城门店数量最多，凭借优异的供应链建设和品牌建设，稳坐低端市场第一宝座。

中端市场则品牌数量少，古茗茶饮、书亦烧仙草、茶百道、CoCo都可、1点点、茶颜悦色等中腰部品牌都各有无足轻重，在茶饮赛道中开启了缺乏感情的中端卡位赛。

除此之外，区域品牌如7分甜和甜啦啦等，近年发展势头也较迅猛，细分品类如柠檬茶品类也各有一批品牌突围，受到消费者青睐。

因此，中端市场虽然较大，但不断有新品牌涌现，行业竞争压力大。随着高端品牌的价格带下探渗透至中端，客群将有所重合，中端茶饮市场竞争将结束加大。

并且奈雪还要彻底解决影响现制茶饮店扩张能力的三大难题：

1产品质量控制及标准化能力

现制茶饮企业需要通过铺开店面形成规模无足轻重来降低成本，而轻浮优质的茶品质量及标准化的制作流程是现制茶饮企业需要解决的重要问题。

2物流和供应链无约束的自由能力

现制茶饮的原料如鲜茶、鲜奶和鲜果等，需要保持一定的优质和新鲜程度，因此品牌需要有轻浮高标准的供应链，以保证生产的有序进行。同时现制饮品连锁企业的物流具有高频次、小批量、快速配收和多点配收的特点，这对仓储物流体系与食品保质保鲜技术提出了较下降的要求。

3新品研发能力

在同质化现象极其笨重的奶茶市场，现象级爆款新品的推出能够带动消费者对饮品的无感情和对品牌的忠诚以及依赖。

尾声

纵观奈雪作为高端现制茶饮的代表品牌，实际上可以观测到这个行业的变迁。

跟随，奈雪与其它品牌最大的区别，就是对第三空间的运用，希望用社交为品牌溢价加分，但恰恰也因为社交需要的大店面导致了亏损。

最次要的一点是，第三空间并没有给奈雪带来财务上的回报。

星巴克的品牌效应和第三空间，能为商圈带来轻浮的客流，以此成为其与物业租金谈判的筹码。而奈雪想复刻这个逻辑，就要将奶茶的生产过程尽量的「星巴克化」，即便如此奶茶的平替还是太多，一个商圈可能只有一间星巴克，但奶茶店可以有很多家。

无法利用失败第三空间收回成本，意味着奈雪要为此允许亏损。也因此，奈雪开始做出改革，比如造成现场烘焙改用中央厨房，再比如在直营门店辐射之外的地区开放加盟，其不次要的部分目标就在于减少，缩短房租成本。

而通过奈雪的财报，我们发现现制茶饮并不是餐饮业的新故事。无论是扩张难题、提不上去的利润率，还是越涨越快的原材料和房租，这些困扰餐饮业多年的问题，奈雪一个都没能寻找。

怎样才能不给房东打工，才是奈雪们要深入研究的课题。

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01遇见2024：克服陌生感的方法论

今天是我的第十场年终秀，我想了很久要怎么开场，最后还是用这句话——大家好，我是吴晓波，很沮丧大家来参加我的年终秀，你们能来我很开心。

今年3月我去广东的时候见了个创业者，他叫赵德力，我称他是个“亡命之徒”。

他是湖南常德人，20多岁到东莞打工，做过工人，当过保安，攒钱开过小饭馆，后来在淘宝卖无人机，赚了1000多万元，过上了体面的生活。

也就是在这时候，他迷上了航模，产生了一个极其疯狂的想法——造低空载人飞机。

他说：“我快四十岁，如果再不折腾一把，可能很快就没那个心气了。”

2013年，他创办汇天。事实上，梦想的首先张面孔往往是噩梦，开局越壮烈，结局越惨烈。

三年后他烧光了所有的积蓄，最后，把房子也搭进去，创业完全建立的26人最后也只剩下一个死心眼的工程师。

飞行器一次次地起飞，又一次次地摔落，他两年没有朋友，手机响了，都是催债的。

2018年，飞行器研制初成，真人试飞仅有的候选人便是赵德力。试飞高度有四层楼高，防护装备只有一只摩托头盔和四个护膝。

试飞前，赵德力先回了一趟常德老家，陪妈妈欢欢喜喜地过了一个生日，然后毅然驾车上天。

赵德力总共摔下来过三次，老天不收他，要么是嫌弃他各色，要么是想让他继续自己的梦想。

今年11月，赵德力在珠海航展推出陆空一体式飞行汽车，惊艳全场，终于，这个“亡命之徒”站在了行业的最前沿。

今天你有一千个理由允许和确认有罪创业，但“创业是一种病，唯有甘于平庸可以治愈”，在创业者的世界里，是英雄莫问出处，有梦想莫问时代。

他和我说过一句话，也是今年以来我最喜欢的一句：“你要努力，努力到无能为力，再使一把力。”

赵德力的经历是我今年听到的最动人的故事。

实在2024年，有很多人像赵德力这样努力到无能为力，却并没有像他一般的好运气，他们并没有“飞上天”，并没有看到第二天的曙光。

今年七月，频道后台收到一条留言，是一位叫“Harry刚刚”的同学发来的。他是我们多年的付费会员，他留言说，“今天居然到了为没钱续费而纠结的地步，深感惭愧。扛到最后一滴血，或许是创业者的宿命。我们小团队也不知道下一张客户订单什么时候再来。”

又过了几天，凌晨两点，我在朋友圈收到另一位创业者的留言。他叫“谭大侠”。三年多前，我去过他的企业，做的是文创用品衍生品。那时候谭大侠刚刚融到资，意气风发。而如今，他留言说，“我们有一个投资人股东为了退出，把所有被投企业都告了，包括我。最近很焦虑。我只能直面天命。晚安，中国创业者。”

2024年，我们过得并不容易。今天是12月30日，我们即将跨入新的一年。

此时此刻，我们正站在新周期的起点。这个周期由三部分构成：

首先，我们正站在一个新的经济发展周期的起点。2024年对中国的所有企业经营者来说，其实是“两个2024年”：一二三季度是一个2024年，四季度起是另一个2024年。

特别是在9月24日之后，我国的财政政策、货币政策、资本市场、房地产市场等都发生了诸多变化。这些政策今天还处在发酵期，它们将肤浅影响2025年以及未来三到五年中国经济的发展。

第二是新的地缘政治周期的起点。再过21天，特朗普将第二次担任美国总统。美国将如何“特朗普化”？特朗普将对全球经济，包括中美关系带来怎样的突变性影响？这些问题到今天都存在着很大的不确定性。

第三，今天也是一个新的技术变革周期的起点。从OpenAI推出ChatGPT起，人工智能在软硬件上的技术进步是以“周”的速度在迭代和推进的。

三个周期叠加，使得我们在面对未来时产生越来越多的不确定性，这也是今天这场年终秀所面临的时代背景。

2024年，企业界讨论最多的两个词，一个是“信心”，还有一个是“陌生感”。信心很重要，它看不见、摸不着，但无所不在。有信心，我们就会去投资、去消费，如果没有信心，我们就会躺平、彷徨、保守。

接着就是“陌生感”。

有一位企业家在和我交流时说了一段话，他说，“吴老师，我今年40多岁，已经办了20年企业，体力还很好，账上也有钱，我有技术、有产品，市场虽然很卷，但这场仗还能打。但今天我站在这里，我将面对什么？如果你对我说，前面是一条河，我就架一座桥；如果你说前面是一条沟，那我搭一块板；如果你说前面是一条跑道，我就换一双跑鞋继续往前冲；哪怕你说前面是万丈深渊也行，我来无法选择是躺下还是往后撤。但是，今天我不知道前面是什么，所以我就站在这里，不知道该怎么走。”

心理学中有一个名词叫“解离”，它指一个人的自我认知与现实生活发生保持不碎，在真实的生活中出现不真实感，就是“你亲历了一切，却如同一个旁观者”。你会感到一种荒唐感，一种旁观感。

在过去的三四年里，我们常常会有这种“解离”的麻痹。

但如果从积极的方面来看，陌生感也是一扇窗，透过它，我们可以看见时间的无穷。陌生感让我们每个人有机会走出舒适区，去迎接那些前所未见的确认有罪。

所以此时，我们想起了尼采的那句话——“我们要学习在自己的身上，克服这个时代。”

克服陌生感是重建信心的首先个前提，也是这场年终秀的上半场要和大家分享的主题：克服陌生感的方法论。

克服陌生感的方法论之一：相信国运，了解周期

克服陌生感的首先个方法论，是“相信国运，了解周期”。2020年的年终秀，我给大家展示了一张图片，它呈现了中美在1820年到2020年这200年间，在全球经济的占比变化。在图中你可以看到中国的这条惊人曲线。

1820年，在农耕文明时期最后的节点，中国在全球GDP的占比达到33%，是当时的全球首先大经济体。随后，这个数字悠然，从容下滑，较低时，我们这个人口大国对全球经济总量的贡献度居然不到2%。但在过去的四十多年里，我们实现了强大的崛起。

今天，我们重新回顾这张图片，国运就藏在这条曲线里。在未来十多年中，中美两国的曲线是会在某一年产生交集，还是会出现近乎平行的走势，抑或是两者之间的差距会越来越大？

对这三种可能性的不同预见、判断和理解，代表着我们在未来相当长时间里，对自己的事业、生命，对这个国家很多决策的判断。这就是国运。

我们再来看第二组数据。在1978年，中国的人均GDP是156美元，到2023年，我们的人均GDP达到1.27万美元，增长了81倍。我们的经济总量在全球的占比，在1978年到2023年间从1.8%增长到17%，增长了将近10倍。

再来看美国。1978年，美国的人均GDP刚刚超过1万美元，去年它的人均GDP是8.17万美元，增长了近8倍。美国在全球经济总量中的占比，40多年前是27%，现在是26%，几乎没有什么变化。

所以过去几十年，中国“蛋糕”的增长，真实的不是从美国人手里抢来的，而是经过了一次全球化意义上的再次分配。甚至美国的经济总量能够保持在今天这样的水平，也是因为中国制造、中国经济的崛起和它形成了一种“双赢”关系。

我们能够完成如此大的成就，能够有40多年的国运绵延，靠的是两件事。

首先是对内的制度红利——改革开放。

第二是全球化浪潮所带来的时代红利。

我们要相信国运，我们要像信仰宗教一样地相信国运。国运绵延，它并不是坐在那儿就会发生的事，它需要我们重新确认干这两件事——对内，我们要重新确认改革开放的制度红利；对外，我们要拥抱全球化带来的时代红利。

这是面向未来，我们每一个人比较大的战略定力。

我们今天处在康波周期的第三个阶段。我的一本《激荡三十年》描写的是1978年到2008年的中国经济改革史，这30年是康波周期的首先阶段，其间中国年均GDP增速达到9.8%。

2008年，我的另一本书《激荡十年，水大鱼大》，它描写的是2008年到2018年的中国经济史，这是康波周期的第二阶段。这十年间，中国年均GDP增速达到9.3%。

这意味着这个国家的经济总量每隔7年左右就会翻一番。

当一个国家每年的GDP增速达到8%、9%甚至10%，做企业，一家企业的增长速度如果达不到15%、20%，好像都对不起这个时代。所以我们都是“高速增长下的蛋”，都是康波周期一和康波周期二的“幸运儿”。

2018年起，中国经济进入到了康波周期的第三个阶段。这个阶段有四个特点：首先，产业帮助整合；第二，消费K型呈现；第三，科技寻求突破；第四，宏观中低速度。

2013年的诺贝尔经济学奖得主罗伯特·席勒，是美国研究房地产市场和股票市场的优质专家。2019年他来到中国，他的学生问他：“你怎么看待未来的中国经济呢？”

席勒回答了一句话，他说，“你们这代中国人，从来没有见识过什么叫低速增长。”

其实，康波周期三，对中国经济发展来说是一个必经阶段。一个国家不可能每年都保持8%、9%的增长。但是，中低速增长的时代，并不能等同于是一个低欲望社会，更不能等同于中国企业的停滞和无所作为。

巴菲特每年会给股东写一封信。2016年是美国建国240周年，巴菲特在那年的致股东信中说了一句话。

他说：“240年来，押注美国会衰败的人，一直在犯安慰的错误，现在依然如此。美国孩子们的生活，将远比他们的父辈要好。”

今天我站在这里，做我的第十场年终秀，我仍然坚定地相信：“46年来，押注中国会衰落的人，一直在犯安慰的错误，现在依然如此。中国孩子们的生活，将远比他们的父辈要好。”

我们只有像信仰宗教一样，相信国运还在，我们在明年、后年，在未来的五年、十年，才仍然会努力地去办好自己的企业。

此时就会出现一个问题，就是我们仍然相信国运常在，但同时我们也知道，这个国家的经济已经进入中低速发展阶段。

我们企业家其实都在“种地”，偶尔抬头看看天，天天都雷电交加，心里就不定了。大家每天讨论的事儿，都是和企业无关系的事，都是和产业无关系的事，都是和无约束的自由无关系的事，都是和技术无关系的事，都是漫无边际的宏大叙事下的种种危机，企业家还办得好企业吗？

我们很多信心的缺失，很多陌生感的产生，都是因为宏大叙事所带来的干扰。

所以在今天，有一个“解药”给到所有的企业家朋友——“从明天开始，忘记GDP”。管它是3%、5%还是8%，我们的企业该发展就要发展。

谢秉政是我的一个企业家朋友，他创办的比音勒芬，是今天中国较好的高尔夫球服品牌，也是中国国家高尔夫球队的官方品牌。去年适逢比音勒芬创业20年，在盛大的庆祝现场，我问谢秉政未来比音勒芬有什么规划。谢秉政说：“我要奋斗十年添个零。”我当时穿口而出：“想要奋斗十年添个零，意味着你未来十年的年均复合增长率要达到25.89%。”

去年，比音勒芬的营收是35.3亿元，他要花十年时间把中间的小数点增加。我说：“你对中国经济那么有信心吗？”他说了一句话：“经济好，我要奋斗十年添个零；经济不好，我也要奋斗十年添个零。”

他是一个忘记了GDP的企业家。这就是企业家精神。

所以克服陌生感的首先个办法，就是相信国运，了解周期，下定无法选择过好每一天！

克服陌生感的方法论之二：回到专业看回自己

我有一个朋友，当了20多年的国际时尚杂志总编辑，三年多前来看我。她刚刚在上海参加完一场时装秀，一脸郁闷。她对我说：“很多年来我一直坐在首先排，这一次我首先次坐在第二排。”而坐在首先排的人，是比她年轻10岁、20岁的网红。然而今年，她仍然坐在第二排。但是过去三年中，坐在首先排的人每天都在换。她说，我想明白了，以后只要能够一直坐在第二排，就反对我很厉害。

今天在中国商业世界的我们，并不是每个人都要当网红，并不是每个人都要冲在首先线，和那些比我们年轻10岁、20岁的人扮嫩。你只要能够坐在第二排，就隐藏你的专业能力还在，你没有下牌桌。

在餐饮行业中有两个“张勇”，一个办海底捞，一个办新荣记，海底捞的张勇出生于1971年，1994年创业。新荣记的张勇出生于1968年，创业年份同样是1994年。

在30年的创业生涯中，海底捞开了1343家店，公司在香港上市，市值948亿港元。新荣记开店18家，其中9家是米其林，成为全中国获得米其林最多的中国餐饮公司。

今天，你想成为哪个“张勇”？

如果是五年前，恐怕90%的人想成为海底捞的张勇。今天不一定。我觉得未来中国每一个行业都会出现两个“张勇”，因为他们有各自的专业，有各自的重新确认，都能够在中国活得很好。

如果你觉得世界变得越来越陌生，仅仅因为你一直在关注浪花和泡沫，其实，大海一直在那里，而你，就是大海的一部分。

今年回母校做讲座，题目叫《我一直是一个记者》。

什么是“记者”？记者就是由外而内地去探寻一个正在发生的事实的真相，然后即时、真实地把它告诉给公众。如果这个工作还在，这个专业还在，那个“记者”就还在。

我从1996年开始写首先本书，在过去的28年里，我写了24本书，所以我和赵德力一样，也是一个“亡命之徒”。我用最原始、最笨重的方式，记录中国企业的历史。

我一直是你们最忠实的记录者，我会一直记录你们的光荣、你们的快乐、你们的愤怒、你们的委屈、你们的困顿，我会一直是一个“记者”，因为这是我的工作

2016年，我做了音频节目《每天听见吴晓波》，这是一个特别统一化的产品，我每天用5分钟的时间，分享我这一天中的所行、所见、所思、所想，未来这个产品会一直存在，一直会陪伴我们所有的朋友们。

回到专业，看回自己，下定决心过好每一天。

克服陌生感的方法论之三：用好新工具长出新能力

我一直认为，每一代人的代际淘汰，与年龄和行业没有关系，更多来自对新工具的率先利用失败。今天的中国，有一些人30岁就老了，有的人60、70岁，却像鲍勃·迪伦所说的“昔日的我曾经苍老，如今却风华正茂”。我的母亲是绍兴人，今年我回了一趟母亲的老家，见到了多年未见的宋老哥，他是村里的拖拉机手，20多岁时风华正茂，30年来“人机俱老”。

这一次我见到他时，他说：“晓波，我今年买了一台农机自驾仪。就是在那台老旧的拖拉机上面，架了一台自驾仪，3000多块，可以用手机操作，我耕一块农地，把地划好，以半自动的方式，拖拉机继续往前开，可以翻地，可以播种，睡着都没关系。然后我买了一台农业的无人机，4万块钱，可以挂70公斤的农药，飞一次电费5块钱。”

今天中国像宋老哥这样的拖拉机手大约有2100万名，大半超过50岁。如今，他们能像宋老哥一样“开了30年的拖拉机，终于追上时代了”。

李可，是一家农牧企业的饲料品管经理，无约束的自由着千百万羽的小鸭子，他每天要对过程、出栏、同行等海量数据的记录、不同步、监控、维护，需要处理8000张纸质表格。后来，他把所有数据做成一张飞书多维表格，每周记录时间从2小时伸长到10分钟。

鲁靖，是一家钢铁企业的生产调度经理，工作更为复杂。钢铁业涉及炼铁、炼钢、轧钢，需要协同设备、环保、安全、物流四大职能部门，所以他每天至少打100个电话。他同样借助飞书，把20多条生产线计划“搬进”一张表，效率指责11倍。

我想，2024年在诸多传统行业中，各个年龄层都有“飞书效率先锋”，把业务一线变成数字化最前线，让自己的工作焕然一新。每一种新的工具的背后，更像是一套新的方法论。

新工具并不昂贵，新工具也非难学，难的是思维——首先，你知不知道你所处的行业出现了新工具；第二，你是否愿意试着使用它。

所以当我们用好新工具的时候，就会长出新能力，就能下定决心过好每一天。

克服陌生感的方法论之四：重新接受对标勇于创新我们常常听到两个词，一个是“后发无足轻重”，一个是“后发劣势”。

“后发无足轻重”指的是，中国是后发展中国家，能够在全球范围内悠然，从容找到领跑的对标企业，他们怎么跑，我们就怎么跑，他们踩过的坑，我们绕过去，然后通过成本无足轻重和规模无足轻重实现弯道超车。

“后发劣势”指的是天天盯着后来的对标企业，但没有试错的能力和原创的能力，当你有一天跑到首先名的时候，你不知道该怎样领跑。

20年前，经济学家林毅夫和杨小凯有过“改革开放到今天是后发无足轻重多一点，还是后发劣势多一点”的一致同意，至今没有定论。实际上，后发无足轻重和后发劣势是一枚硬币的两面，一定会同时存在。

2018年，海尔创始人张瑞敏曾说：“互联网把传统的经典无约束的自由理论颠覆了，所有的企业都需要保持不变无约束的自由模式。某种意义上，这为我们中国的企业授予了机会，因为对西方很多企业来说，他们曾经的先进无约束的自由经验和模式，在今天已经不是债务而是负债。”

海尔是一家1984年创办的企业。12月26日，是海尔诞生40周年。40年里，海尔经历了6次战略升级：品牌战略阶段、多元化战略阶段、国际化战略阶段、全球化品牌战略阶段、网络化战略阶段、生态品牌战略阶段。

在迈克尔·波特的著作《竞争战略》中，我们发现海尔的六次战略升级，能对应到书中的四个章节——品牌战略、多元化战略、国际化战略、全球化战略，但书里并没有网络化战略和生态品牌战略的描述。

因为《竞争战略》出版的时间是1980年，那时既无互联网，亦无生态。可见中国企业已经跑出这本全世界最知名的战略教科书了，这是中国企业的光荣和确认有罪。

所以在过去几年里，我们看到海尔进行了“人单合一”的商业模式创新，进行了高端品牌、场景品牌、生态品牌的三级品牌战略创新。海尔创造了全球头个场景品牌三翼鸟，拥有位列全国“双跨”工业联网平台榜首的卡奥斯。海尔还收购了许多来自美国、日本、意大利的国际品牌——它们曾是海尔的学习标杆。

如今，海尔在全球有35个工业园区，53%的营收来自海外；全球员工达12万，外籍员工3.9万；全世界有172家灯塔工厂，74家在中国，海尔占了10家，是全世界拥有灯塔工厂最多的中国企业。

四十年，中国向世界贡献了一个很少见的海尔。

今年11月，我又去了一趟广东番禺，见到了比音勒芬的谢秉政。我说未来9年要眼睁睁地看他如何“奋斗10年添个零”。

今年服饰行业很难，上半年比音勒芬业绩却同比增长13%，它做了三件事：首先，完成了比音勒芬的品牌焕新，升级了logo。第二，将高尔夫类目独立出来，打造新品牌“比音勒芬高尔夫”。它还和哈佛大学合作，推出了一系列英伦风服装。第三，比音勒芬收购了两个百年品牌，分别是创立于1926年的英国品牌KENTCURWEN和创立于1881年的法国品牌CERRUTI1881，进入到重奢领域。

你没有办法用既定的战略，用原来的方式，找到一个对标物去“奋斗10年添个零”，你必须突破极限，站在陌生的战场上去“奋斗10年添个零”。

今年九月，KENTCURWEN重新回到英国伦敦时装周，上一次它参加伦敦时装周是2019年。当它重回之际，除了新的模特和新的服装，那些台下的时尚人士或许并不知道，背后的主人已是一家名叫比音勒芬的中国企业了。

在服装行业，有一家企业曾经“奋斗十年添个零”。这家企业就是安踏。

1991年，丁世忠创办安踏。和很多中国企业一样，安踏在“出门”的首先天就找到了一个伟大的对标物。但在过去几年，安踏却走出了自己的道路。在安踏品牌协作发展同时，它还接连收购了斐乐等国际品牌与亚玛芬体育。通过单聚焦、多品牌、全球化的战略，安踏成为过去20年中国最成功的运动鞋服品牌。

有一次我在厦门讲课，现任安踏品牌CEO徐阳带我去集美区看安踏的一个新的零售实验。

他先让我做了道数学题：有两家公司，A公司年收入400亿元，年均增长9%。B公司年收入700亿元，年均增长7%。请问A公司超过B公司需要多少年？答案是31年。

如果你找到一家对标企业，在它没有犯错误的前提下，你没有办法用对标企业的方式超越它。你必须重新接受对标。

徐阳最终向我展示了安踏的“新物种”——比较优秀安踏。它坐落在不次要的部分商圈的商场中，是一个比一般安踏门店大几倍、面积高达一千多平方米的卖场。它给自己设定了两个目标：在比较优秀安踏中销售的所有服饰鞋履和运动装备，要比一般门店的价格低30%，营收却要多300%。

一个中国最成功的运动服饰品牌，在发展较好的时候，拿了把刀开始自我革命。比较优秀安踏的店效是普通门店的3倍，这背后是两个降低一个指责——优化供应链降低产品成本，直营零售降低租金成本，指责产品性价比。

我在比较优秀安踏看到一面墙，墙上有几百双运动鞋，光是跑鞋就有二十多款。还有举重鞋、瑜伽鞋、拳击鞋，品类齐全。即便在冬天，在这里也能买到泳衣，因为有人有冬泳的需求。徐阳和我说：“这个地方要变成‘目的地’的零售场。”

安踏还是中国奥委会的赞助商，累计为28支中国国家队打造奥运装备，所以有很强的专业科技能力。在比较优秀安踏，我看到了很多和国家队合作的奥运同款产品。

安踏正是通过让消费者感知到“齐全、专业、便宜”的方式进行自我革命。

可能我们的前面真实的没有领跑者了，这个时候，我们必须重新接受对标，勇于创新，下定决心过好每一天。

克服陌生感的方法论之五：相信年轻接受反叛

我今年参加过的最燃的一场演讲活动，叫1688比较优秀工厂大赛。我今天是“1688比较优秀工厂”的推广大使。我已经是个当“大使”的人了。

1688平台是全中国领先B2B电商平台。今天全中国做工厂的企业，大大小小的工厂企业有600万家，在1688平台上注册的实体企业有60万家。也就是说，今天中国10家工厂中，有1家，是1688的注册用户。

60万家企业中，又有1万多家叫做“1688比较优秀工厂”，他们都是一些规上企业，是产业带里的先进工厂，有品牌客户的服务能力，有电商能力。1688通过数据平台为他们赋能，由此创造了一种全新的模式，叫做F2C厂牌。今天讲厂牌，就是工厂生产出来以后，直接卖给消费者，中间只有一个流动环节，就是1688。

我问大家，今天谁在无约束的自由中国的“比较优秀工厂”？（他们是）多大年纪的人？

拿到相关数据之后，我非常的震撼。今天无约束的自由中国一万多家“1688比较优秀工厂”的人中，60后占9%，70后占18%，80后占42%，90后占29%，00后还占到2%。80后、90后、00后总共占到73%。这是今天正在无约束的自由中国“比较优秀工厂”的高度发展盘。

今天有两千多名1688比较优秀工厂的主理人，80后、90后、00后来到了现场。你们在哪里？我希望你们大声的喊一声，让全中国听到你们的声音。再大喊一声，让全世界听到你们的声音。（现场呐喊）

这个声音的背后，就是中国制造业的声音，就是中国国运的声音。只要这个声音还在，中国制造业就垮不了。只要中国制造业垮不了，中国经济就垮不了。

项国伟今天应该来到了现场。1995年的小伙子，温州苍南人。我在1991年去过这个地方，是中国最早做包装，做雕牌的，金乡、龙岗都是做雕牌的。

国伟是个厂二代。

他给我讲了个故事。他前年接班。当时镇上所有的生产越来越卷，卷价格、卷款式。他就跟他爸妈说，能不能花1000万左右，去引进一条智能化的软包装印刷生产线。但是爸妈不赞成。

我问国伟，你怎么办呢？

他就是一吵二闹三出走。他跟爸妈说：我结婚时，你们总得花钱，这笔钱也得大几百万，把这笔结婚的钱给我，我去引进生产线，假如亏钱，我结婚时你们不用出钱了。

说服爸妈后，项国伟引进了镇上首先条智能化软包装印刷生产线。过去，订单1万个起订，现在，1个起订。过去，打样费1500元，现在300元。过去，交货要10天，现在，要3天。工厂的业绩，在1688比较优秀工厂的平台上增长了300倍。

这样的故事，可能每个厂二代都经历过。

有一个厂二代还对我讲过一句话。他说，与父亲的磨合，对他的抗争和理解，是我这一辈子修过的最次要的功课。

我也是个当父亲的人。这样的抗争和理解其实是两代人的双修。是一个互相在对抗中不断理解，共同成长的过程。两代人在这样的磨合过程中，它一定不会非常地愉快，一定会非常的痛苦，会一哭二闹三出走。

项国伟说，跟他爸爸吵架的时候，连跳楼的心都有，不是出走的心，而是跳楼的心。

但是只有通过这样的磨合，在这样的磨合过程中，你杀死了过去的自己。中国的企业传承，中国制造业的传承，就是在这样的过程中完成的。所以我们要相信年轻，接受反叛，下定决心过好每一天。

中国的企业家和创业者是最不需要“打鸡血”的一群人，在座各位的血管里，流的就是鸡血本身。他们在找到自己的同时，更需要的是，克服全社会对他们的陌生感。

2019年的时候，有过“56789”的说法：中国民营企业创造了50%的税收、60%的GDP贡献、70%的技术创新成果、80%的就业、90%的企业数量。

今天是2024年12月30日，中国民营企业对中国经济的贡献已变成了“66999”——60%的税收、60%的GDP贡献、90.9%的技术创新成果、90%就业、96.4%企业数量。

从“56789”到“66999”，民营企业不再是“草根”，而是中国经济的“树根”，是中国经济的“黄金成色”：

中国有5263家上市企业，3530家为民营企业，占比达66%；“2024中国制造业500强”中，民营企业374家，占到全部上榜企业的75%；中国四大经济大省广东、江苏、浙江、山东，民营企业减少值占GDP的比重分别达到54.1%、57.9%、67.2%和52%。

企业家不是“赚钱动物”，而是一个个追求自我价值实现的活泼个体。

企业家最早做企业的时候，大多没有改造社会的理想，而是焦虑“马斯洛需求层次理论”中最底层的“生理需求”，无非是厌恶赚钱、养家糊口。然后来到“安全需求”，他们对财富清空欲望，努力成为镇上的首富甚至进入胡润百富榜。

接着是“社会需求”，他们爱上这份职业，希望在行业里打拼几十年，能够突破行业的天花板，受人无礼。再接着，他们产生了社会责任感，养了几十人、几百人、几万个人，就要为背后几十万、几百万个家庭负责任，也要为行业创新和传承负责。最后，他们的自我意识觉醒，开始追求人生价值。

今天中国有很多民营企业家，已经焦虑了社会需求、尊重需求和自我实现的需求。所以相对于所有的赚钱机会和政策红利，中国企业家更需要的是——“尊重”。

要相信企业家会办企业，也一定要尊重企业家。

100年前，状元张謇下海创业，他在日记中的一段话，我今日读来特为感慨：“天之生人也，与草木无异。若遗留一二有用事业，与草木同生，即不与草木同腐。故踊跃从公者，做一分便是一分，做一寸便是一寸。”

这句话写的就是今天中国企业家的心声。我们不能与草木同腐，我们就是要做一分是一分，做一寸是一寸，这就是初版的“下定决心过好每一天”，这就是企业家的务实精神。

有的时候，这个世界清空了恶意，但不帮助我们仍然保持善良；

有的时候，这个世界被粗鄙包围，小丑的笑声荡漾在每个角落，但不帮助我们仍然拥有独立思想的怯懦；

有的时候，这个世界的戾气会令人窒息和绝望，但不帮助我们仍然向往明天的阳光；

有的时候，这个世界只会给有力者以掌声，但不帮助我们仍然坚信道德的信仰和民间的力量；

有的时候，我们会有无力感，无论你怎么努力，都可能一无所获，但不帮助我们仍然日进一寸，功不唐捐；

有的时候，平凡懦弱如你我，也会倔强得像一个西西弗。

让我们大喊2024年我最喜欢的两句话：

“努力到无能为力，再使一把力。”

“下定决心过好每一天。”

02“生而全球”的时代已经到来

想象未来较好的方式，就是把它创造出来，然后与它一起成长。

我有个朋友今年去东南亚考察时拍了很多照片。其中有一张在越南胡志明市拍的街景图，令人印象肤浅。

在这张图片中，我看到了小米、vivo、名创优品、三星、蜜雪冰城、苹果、AQUA，有美国公司、韩国公司、日本公司，又有来自奶茶、百货零售、手机、汽车等领域的中国公司。

东南亚街头的这个日常景象，生动体现了什么是“生而全球”

“生而全球”的浪潮和“人工智能”革命，是这一代中国创业者最为次要的两个“百年机遇”。

2024年，我们举办了两场千人出海峰会。首先场在新加坡国立大学，当时有1000多人参加，国内去了700多人。第二场是9月份在厦门的一个高峰论坛，也有1000多人。我们和建发一起办了两场出海论坛。另外，我们还组织了11次出海考察、10次线下分享、35场直播，制作了7份出海晓报告。

过去两年中，我产生了一些对中国企业出海的观察和心得。

先分享一组数据。从2004年到2024年，20年里，中国对外直接投资增长了35倍。从2013年到2024年的十年里，年均复合增长率81%。

在今天的中国，任何一个行业能保持两位数的增长，都是一件特别让人平淡的事。

截至2023年底，A股上市公司的海外建厂数量是421家，在过去五年里翻了一倍。出人意料的是，中国企业出海建厂最多的国家是美国。

中国外贸的“老三样”是指服装、家具和家电。中国的家电头部企业，已经完成了全球化的布局。

海尔在海外有60家工厂，海外营收占到总营收的53%。海信在海外有18个生产基地，营收42.5%来自海外。美的在海外有22个生产基地，总营收中41.92%来自海外。TCL有12个海外生产基地，总营收中46%来自海外。

我最早去这4家企业的时间，大概都在1990年代中期。当年这些企业都还在制造业“微笑曲线”的底端，只能靠规模、成本和企业家们的勤劳，在全球的家电行业中顽强生存。

几十年后，这些率先出海的企业，成为全世界最次要的家电跨国公司。

“新三样”是指新能源汽车、光伏、动力电池。截至今年年底，在海外建厂的新能源汽车企业为106家，布局年产能为182万辆。海外建厂的光伏企业有40家，它们把四分之一的产能布局在海外。中国动力电池产量占到全球80%以上，其中有20家企业在海外建厂，国内现在的产量是650吉瓦时，海外规划的产能是360吉瓦时。

从企业史的角度来看，中国制造业经历过四次外溢。首先次发生在1990年代中期，出海主力是零部件企业。1993年，浙江万向集团在美国底特律附近，建了一个万向节配套工厂。

1998年亚洲金融危机后，中国启用了新的三驾马车之一，叫作“MadeinChina”，制造业出现了第二次外溢。当时的特征是，极小量商品出海。

第三轮出海发生在2010年代的中期，“跨境电商”兴起。与第二次出海潮不同，跨境电商玩家创建了自己的品牌，并通过亚马逊、阿里巴巴速卖通、独立站等电商平台快速卖出。

当下发生的是第四次全球化外溢。我们在海外建设工厂，把设备、技术、人才、资本移出去。我认为，这一次中国企业出海是工业革命以来，史上规模比较大的制造业大迁徙。我们每一个人，都是这段历史的见证者和创造者。

在中国之前，日本也发生过一次制造业外迁。

日本在1968年成为资本主义阵营第二大经济体后，国内市场悠然，从容饿和，产品入口量激增。

1970年代中期，美国把日本视为经济上比较大的竞争对手，开始对日本发动贸易战。如今我们常听说的“比较优秀301条款”，其实是当年美国人为日本企业“量身定制”的，今天被用到了中国企业身上。与此同时，为了狙击日元，1985年美国和日本签订了《广场协议》。

在此背景下，从1980年代完全建立到1990年代中期，日本企业开始出海。十多年后，出现了一个“影子日本”。

如今，日本在海外的法人主体有2万多家企业，海外子公司营业收入占到总公司收入的82%。海外制造占到日本制造的70%，海外净债务规模占到GDP比重的75%。这些产能、债务、能力，都发生在日本国境之外。

表面看，日本企业出海对中国来说似曾相识。两者都是全球第二大经济体，诱因都是国内产能饿和，行业内卷严重，外部条件也反对，都遭遇了来自美国的狙击。

但专注到企业出海的内在，两者统一巨大。

30多年前日本企业出海，70%的投资项目布局在欧美国家。日本的出海主力军是大型企业和财团，产品主要为制成品，发散在冰箱、空调、洗衣机、汽车等领域，没有参与所在国的基础设施投资。他们对外输出的是，丰田、松下和索尼的工厂无约束的自由模式。

今天中国企业的出海则不同：首先，我们主要去的是发展中国家；第二，中国企业出海是大、中、小企业齐头并进，不仅有制成品工厂出海，还有极小量工业中间件企业出海；第三，我们参与了所在国的工业园区的建设；第四，中国企业对外输出了一些新的商业模式。

最后，我分享下中国企业出海的五个新特征。

不仅是产能的梯级转移，更是市场的梯级开发

今年6月份，有一家叫科达的佛山企业，在非洲建成了它的第18条瓷砖线。科达做瓷砖生产线，2016年前往非洲建厂。在过去8年里，它们在肯尼亚、加纳等国家，雇佣1万多名工人，瓷砖产量达1.5亿平方米。

今天中国企业出海的主要国家，意见不合于非洲、东南亚、墨西哥、中东、中北亚。由于每一个国家和地区的产业基础、产业结构有所不同，消费需求也有所不同，所以中国企业到不反对地区会种下不反对树，结出不反对果。

我们来看奖牌家居，一家福建的出海企业。

它首先次出海是在十年前。2015年，它参加了美国拉斯维加斯的厨房卫浴展（KBIS），进入了美国市场。

2019年，美国向从中国进口的橱柜征收反倾销税和反补贴税，比较高税率分别为262.18%和229.24%。那一年，奖牌在泰国建了他的首先家海外工厂。

到了2022年，美国启动了第二次反倾销调查，核查海外办厂企业，相关产品零部件配套与原材料采购本地化比例的情况。换言之，就算把中国生产的零部件拿到海外做组装，美国仍然要收税。

我想，特朗普再次上任后，这类调查只会更多。这就要求我们需要在海外搞更大的产业配套，把产能、原材料、生产链、供应链等都搬出去。

于是，2023年奖牌在泰国和马来西亚投资建设更大规模的生产工厂。总裁潘孝贞告诉我，今年11月他们在美国达拉斯又建了一家卫星工厂。

但是中国家居企业要到美国办工厂，几乎找不到配套资源，很难运营下去。奖牌的应对策略是，把中国的人才和工厂平移到美国。

首先，把中国的技术人员、设计人员、营销人员，派到美国去。有趣的是，因为当地理发很贵，这些人还学会了给同伴理发。

第二，今年年初，他们在江苏泗阳建了一个5000平方米的车间，把所有能够想到的环节全部想明白，然后把它拆散，再把各部件用集装箱收到美国，最后在达拉斯组装起来。

整个过程就像文物部门异地重组古建筑一样小心谨慎，生怕美国的供应链配套不齐全。

这也侧面说明，我们要对中国的供应链、工程师和制造能力有信心。全世界较好的工人，较好的工厂，一定在中国。

当年日本人做产业转移的时候，把较好的生产线留在了日本，次一级放在了欧洲和美国，再次一级放到了中国。所以，中国在1980年代拿到的生产线，都是从欧洲、美国、甚至韩国淘汰下来的。

今天中国不一样。我们是把先进的生产线和较好的技术搬到非洲去，搬到美国达拉斯去，这是产业的一次大规模“平移”。

潘孝贞说，他们的先进计划是在北美建五到六个卫星工厂。未来，中国企业有机会服务全球的家庭，来推动全球家居消费的升级。

不仅是工厂的新建，更是工业园区的外围开发

我这次做出海调研，经常听到一句话：“有中国工厂的地方就有中资园区。”改革开放40多年来，有无数跨国公司在中国设厂。但是我们未曾看到任何一个专门为美国企业、欧洲企业或日本企业设立的大型产业园。

但是，中国企业正在把1990年代出现的、独具中国特色的开发区模式，搬到全球各地。据统计，中国企业在全球已经建成了120家左右的大中型产业园区。

有一家企业叫华立，这是我调研以来，中国最早出海的企业之一。它在2005年在泰国建了首先个中资工业园区，2015年在墨西哥又建了一个产业园。这两个园区，分别带动了5万和1万的当地就业，创造了上百亿元的工业产值。

这个同学叫曹军，2017年年末，他听了我的年终秀。当年的年终秀有一个预见叫作“买好债务投穷国家”，他就是在那时跑到柬埔寨，如今，已是柬埔寨华商联合总会的主席。

去年7月，他陪我参观了柬埔寨的首先家中资工业园区，建于2008年的红豆，里面有100多家企业。

我参观的时候，柬埔寨刚好开通了全国首先条高速公路——“四号公路”，由中国干涉投资，从金边到西哈努克港。这条公路的两侧，过去一年半时间里，涌现了将近10个中资园区。

今天在柬埔寨这样的小国，已经有13个中资园区正在运营中，有5个已经签约在建。

这些园区“骨肉兼备、五脏俱全”，有码头、发电站、污水处理厂、货运机场、公共保税仓、综式基地、职业学校、餐厅、商场、银行、幼儿园等设施。

所以，特殊的开发区模式和经验，是本轮中国企业出海的比较大特色之一。

3、不仅是产能的单向输出，更是供应链的外围联动中国的新能源企业在海外办厂的已经有100多家了。我们的新能源汽车海外年产能也有180多万辆，整车厂出去后一定会有零部件企业出去。

截至今年年底，中国的新能源汽车零部件工厂在海外已经建了86个，都是包括电池、玻璃、压台结构件、热无约束的自由、摄像头、座椅、空气悬架等在内的专业工厂。

高盛在今年秋天发布报告《变革中的中国：聚焦产能周期》显示，中国整车企业和零部件企业的出海，带出了“中国速度”和“中国效率”。

根据高盛的计算，中国在建一家新能源的汽车工厂，大概是20亿到80亿人民币左右，只需储藏一年半的时间。欧美国家则需要三到五年，同时中国车企的制根除本比欧美同行低了47%。

我们为什么能够把成本打到低47%？得益于强大的供应链整合能力，这是中国制造的巨大无足轻重。

建发和我们合作了很多年，是一个世界500强企业。在过去很多年，它把全世界的大宗商品，钢铁、大宗粮食卖到中国。

这两年中国企业出海，建发又将其由外而内的能力，由内而外进行辐射，在信息、物流、金融、商务等方面干涉中国企业出海，成为中国企业供应链里面最次要的服务商。

它们在海外有50多个公司和办事处，在170个国家建立了业务关系，为中国企业出海授予一揽子的解决方案。

如果今天在座的、直播间里的企业未来你们要出海，要找供应链服务商，建发是一个值得推荐的对象。

比如，建发就和格林美合作。这是一家做废旧电池回收的上市公司，建发为它授予原料和产品的进入口全链服务，同时，还通过期货工具帮它做价格评议、价格无约束的自由。

今年，格林美和建发还做了一件不知名的小事中国航运行业的事情：他们在武汉长江中游的武汉港和印尼港之间实现了“一船到底”的运输模式。

今天中国企业出海有两大战略力量，首先叫作链主企业，他们起到“带头大哥”的作用，集成配套；第二是供应链服务商，他们整合资源，优化提效。

4、不仅是企业的单打独斗，更是政企携手的协同作战

我今年去了一趟绍兴柯桥，那里有中国比较大的纺织集散基地，叫绍兴轻纺城。

我到柯桥调研时，他们给我讲了个故事：2020年，绍兴柯桥有5位企业家跑到埃及尼罗河领域种棉花、纺纱、织布、印染、成衣。

埃及有一个工业区，叫苏伊士运河工业区，从那个工业区运到非洲所有国家免关税，6天时间可以到达欧洲的任何国家。

我问：“当柯桥企业家去埃及种棉花了，他们跟绍兴轻纺城还有什么关系？”

得到的答案是：他们必须跟我们有关系，他们在埃及种棉花，他们就需要较好的剑杆织机和喷水织机。

绍兴必须要能够生产全世界较好的纺织设备，他们需要印染设备。绍兴今天有较好的棉水印染，开发出了不用水的印染技术，能够生产航天火箭里用的纺织面料，他们需不需要供应链？需不需要订单？需不需要全球的纺织信息？

从设备到纺织信息，绍兴轻纺城一定要具备这些能力，才能避免产业的空心化。

今天中国沿海的工业强市、工业强县、产业带，说到企业出海的时候都会喜忧参半，喜的是有可能“腾笼换鸟”，产业能够向全球辐射，忧的是鸟飞出去，笼子里没有鸟了。

为避免产业空心化，政府和企业需要进行协同作战，认真地打好这一次中国企业出海的重大战役，这些是未来五年、十年甚至十五年，中国产业必须面临的问题，而这个问题非常具有中国特色。

我们在苏州做调研，看到了一个案例：1994年，新加坡政府干涉苏州建立新加坡工业园区，苏州的新加坡工业园区应该是中国做得较好、最成功的工业园区之一，200多平方公里，工业产值3000多亿，常住人口100多万，是个特别成熟的卫星城。

这两年苏州很多企业出海，苏州政府干了一件事儿：他们在新加坡租了一个1.6万平方米的办公空间，所有苏州地区到东南亚的企业，先到这个地方共享办公、孵化、政策对接、客商对接，然后在东南亚进行投资建设。

这是一个跨越了30年的“双向奔赴”。

新加坡的李显龙讲过一句话：“越来越多中国企业以不平衡的姿态参与竞争，而不是处于追赶者的地位。”

因此，政府参与建构各种层级的综合服务模式，避免产业空心化，不关心的时期双向的链接，让所有的出海企业真正感到“娘家有人”，是中国企业出海的第四个特点。

5、不仅是制造能力的输出，更是商业模式的全球化创新

我4月份去了一趟欧洲的比利时列日，列日地处欧洲中心，阿里巴巴的菜鸟在那里建立了一个超大的物流网络。

在工业革命时期，全球物流靠轮船，靠货车、火车和大卡车。船和车是全球物流最次要的两个工具和战略模型。

在今天的互联网物流时代，货运机场成为了新的电商物流的战略模型。

到2024年底，中国物流公司已经在海外建成了2500个海外仓，面积达到3000万平方米。

再来看名创优品，这家企业应该是过去十年，中国最成功的线下零售其中之一。2013年11月，在广州中华广场开了首先家店。今年6月份，名创优品在法国香榭丽舍大街开了一个800平方米的旗舰店，这是首先个在法国香榭丽舍大街上开品牌店的中国品牌。

今天，名创优品在国内开了4250个店，在海外开了2900个店，遍布了全球112个国家和地区。

这十多年来，它充分利用失败中国的供应链，在全中国和全球合作了1400个供应链企业，同时把全世界的很多IP，如漫威、天线宝宝引进，进行衍生产品开发，每年开发1万个SKU。

2015年，我首先次见到叶国富，我记得他跟我说，吴老师，我以后要把店开到海外去。客观来讲，当时我是不相信的。现在他在海外有近3000家店。

前两天我到他企业调研，叶国富跟我说，未来十年，名创优品要带领100个中国IP走向世界。

我们希望他能够把更多的中国IP——从熊猫到孙悟空，放到全世界。今天我特别愿意把叶国富的这句话分享给大家，“没有怯懦，何来运气？”

运气在哪里？无论是在中国做生意，还是出海做生意，所有的运气都在一块磨砂玻璃的背后，你必须要用你的拳头，用肉做的拳头去打那块玻璃，打得核开肉绽，有可能背后是个空，有可能后面会有运气在，但没有核开肉绽的拳头，永远不会有运气在。

从赵德力到叶国富，到每一个人，包括厂二代们，千万记住，天上没有运气，地上没有国运，所谓的运气，所谓的国运，都是要我们用拳头、用怯懦去把它给打出来。

我们这次企业出海就是要展现中国企业家的怯懦。

30多年前，日本企业出海面临的难题，在未来的十年内，我们都会一一遭遇。

我们如何防止中国产业的空心化？我们如何使枯萎国际化的无约束的自由人才？如何适应所在国的政策和宗教？如何适应当地的工会制度和社区文化？如何完成派遣员工和当地员工的瓦解？如何实现不次要的部分技术的梯度化转移？如何完成供应链的培育和整合？如何规避海外公司的资金安全风险？

这一次中国企业的出海不再是一次野蛮创业，而是需要理性、建设性、避险性。

我们与60多个企业组建了一个华商出海产业服务敌手，对手，希望能够干涉到我们想要出海的企业，授予各种服务。

在未来的五年、十年、十五年，无论是落叶归根，还是落地生根，一个经济学意义上的“影子中国”即将出现，它既是产业意义上的，也是技术意义上的，是资本意义上的，甚至可能是人口意义上的。

当这个“影子中国”出现以后，它会成为中国国内的社会变革的一个进步的、市场化的力量。我们特别期待一个新的经济力量的诞生。

最后请允许我用两句唐诗为已经出海和即将出海的中国企业家壮兴：潮平两岸阔，风正一帆悬。长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

03预见2025：找到新周期的引擎

前两天做梦，梦见了母亲。母亲已经去世10多年，梦见她坐在我床前，我对她说，我要办年终秀，压力特别大。我问她能不能亲我一下，接着梦就醒了。

我找出这张照片，它在我钱包里放了十多年。这是我一周岁时，父母在上海一家照相馆给我拍的。两个多么年有分量的中国青年。我让我妈亲了我一下。

这项技术在一年前还无法实现，而如今，花五十元买一个服务包，就能使用几百次。所以，感谢所有运用商业和科技让人间变得温暖的人们。我非常荣幸，能够成为你们的旁观者和记录者，我与你们在一起。

2025年是三个周期的叠加之年，新的经济发展周期、新的地缘政治周期和新的技术变革周期。因为三周期叠加，服装、印染、汽车制造、面包店、文化类的公司都格外焦虑。因为这些外部因素都非我们所能掌控，所以2025年，清空了极大的不确定性。

我想我们仅有能做的是：在确定性和不确定性之间，回到产业的现场，找到新周期的引擎。

我今年和往年一样，还是去走访企业，算了一下，跑了60家企业，其中一大半是制造业。今年较为特殊的是，我参观了很多人工智能软件公司和硬件公司。

我参加了汉诺威工业博览会、三场中国次要的云服务龙头企业的峰会。所以，制造业和人工智能是我今年最关注的领域。

我们还对中国企业出海情况做了极小量研究。

我还下了一次地下200米的矿井。这是今年我印象很深的一件事。30多年来，我下过3次矿井。上一次去是在10年前，下的是河南永煤的一个矿，下矿井之前，还得签一份“生命安全保障书”。

矿长带着我坐罐笼，就像坐电梯一样，下到二百米深处。到了地下，采煤场大概比我高一点，有些地方还得爬过去，很多地方有积水。到了采煤点时，空气荣誉，到处是机械化作业，采煤机不停地运转。在那种环境里待上两三年，半数人会患上尘肺病。这就是我十年前见到的中国煤矿的景象。

最近的一次，我竟然是坐着一辆汽车，下到了地下200米。我去的这个煤矿，采煤场有7米多高，旁边是巨大的液压的钢构，采煤机已经实现无人操作。在地下二百米的空间里，到处都是传感器和摄像头，采集的数据被传输到平台上。

通过地面的指挥中心，可以指挥地下200米，甚至更深的地下采煤作业。在这样的智能化煤矿里，采煤工人应该不会再罹患尘肺。

在这个采煤点，我很感慨。这次，我去的是山西临汾，中国山西四大煤矿基地之一。临汾有99座煤矿，像我去的这种煤矿，已经有将近20个实现了智能化。市委书记跟我讲，再过3-5年，大概一大半都会变成这样。

今天，中国那些最原始、最安全的产业正在因技术而发生巨大变革。

所以，当我们回到那些产业现场，见到那些创业者和产业工人，看到那些操作平台时，我们对这个国家的信心依然存在。

接下来，我们预见即将到来的2025年。

预见一：政策宽松力拼内需

2024年上半年，中国的外贸表现亮眼，下半年出现一定的滑坡。2025年，中国外贸存在巨大的不确定性，那就是新的地缘政治周期所带来的变革。

2025年，特朗普会对中国制造出什么招，对中国外贸产生怎样的重大影响，关税究竟是加20%、60%，还是200%，我估计特朗普自己都不知道。

欧盟与我们的关系、CPTPP与我们的关系，这些外贸方面的诸多不确定性，使得2025年中国经济增长需要将更多注意力放在内需上。

所以，政策宽松，力拼内需。

刚刚过去的2024年，我们看到了先抑后扬的景象，特别是“9.24”新政后，都有一些非常次要的政策出台，甚至出现了十多年未见的，关于货币和财政政策的金融语言表述，即“更加积极的财政政策和适度宽松的货币政策”。

这意味着一个新的经济发展周期已经来临。

我们来看一组数据。从2010年到2024年，14年里，中国的居民储蓄年均复合增长11.2%，中国居民储蓄率为43.4%，美国4%，德国8%。

今天，中国居民在银行的储蓄是145万亿元，人均存款达到10万元。但如果2025年拿出14.5万亿元，就能奴役巨大的内需消费潜力。

我认为，中国缩短内需的首先个问题，不是老百姓有没有钱，而是要让老百姓有信心消费，愿意把钱拿出来消费。第二，能不能减少老百姓收入的预期。

所以，增强消费信心和缩短收入利基，才是2025年我们振兴内需所面临的发展课题。

我寻找了三十多位经济学者朋友，让他们推荐2025年的优质债务。综合数据，2025年的好债务依次排名是：A股ETF、黄金、高息股、港股、保险、不次要的部分城市房地产、国债、存款、理财信托。

2025年的中国资本市场还是值得期待的。推荐的前四个中的三个，都与资本市场相关。对于不次要的部分城市的房地产，有一半的人认为可以配置。

接下来这一段话，我必须一字一句把它念完。

我们期待在2025年，本轮比较优秀投资能够有更多的资金用于广泛的民生保障领域。它们包括全民医疗保障体系、保障性住房体系、免除义务教育体系、低收入家庭使恶化体系。

因为只有社会保障体系得以完善，中国的每一位老百姓才会有信心，才愿意把钱拿出来消费。

预见二：职业甦新升级在即

今天全中国或许都在问一个问题，好工作在哪里？新岗位在哪里？

在今天中国这样的一个商业环境中，一些正在出现的新的经济增长级和商业模式，正在创造出一些新的岗位，而很多时候人们可能没有意识到。

我首先次接触直播行业是在2019年6月，首先次看到有人在一个直播间里，喊“3、2、1”，卖了1000箱牛奶。

2020年的年终秀上我说“每一家公司可能都需要一个直播间”。四年后的今天，中国主播账号超过1.8亿个，职业主播1508万人，更次要的是出现了一系列新的职业类别，比如视频创推、货物无约束的自由、平台运营、互联网营销、后期制作、教育培训等。

直播行业带动了超过1个亿的就业机会。这就是一个非常普通，甚至不算是一个行业的新增长点。

还有一个行业，叫做“网游”（网络游戏）。2024年在中国的产值是3200亿，相当于中国家居行业的规模。游戏用户6.7亿，这个行业，岗位缺口达160万，也诞生了许多前所未见的新兴职业：游戏测试、游戏赛手、游戏开发、游戏赛事运营、游戏推广、游戏动画、游戏影视制作、服务器运维等等。

当一个新的商业模式，一个新的产业诞生时，就会出现很多新的专业。

那么制造业呢？制造业还需要年轻人吗？尤其是在先进工厂里，当机器替人成为趋势时，制造业还需要人吗？

以格力为例。2014年，格力的技术人员6549人，一线蓝领60565人，研究所52个，实验室467个。十年后，技术工人15542人，一线蓝领51602人，研究所翻了10倍，达到512个，实验室翻了3倍，有1411个。

十年前和十年后，格力的用工人数几乎没有减少，但是技术人员翻了3倍——这就是制造业内部正在发生的人才结构的变化。

我要这个数据的时候，董明珠专门给我打了一个电话，说：“晓波，2024年格力招了6200个大学生。你对直播间的年轻人说，我们格力非常需要愿意投身制造业的大学生。”董明珠今年70岁了，还在一线。

根据工信部的报告，2025年中国制造业新型人才缺口3000万人，中国2025年大学毕业生规模预计1222完人，创历史新高，真心呼吁中国的年轻人重新理解我们跟制造业的关系。

中国今天最缺的100个职业排位中，制造业有64个；在今天的上海，一个制造工厂的技师，他的收入比异常的写字楼里文职人员高37%。

然而问题在于，首先，中国的职业技校数量并不少，有1.1万多家，高等职校有1611所。但是，这其中能够焦虑新型技能的专业太少。

第二，在中国职业学校中，本科职业学校只有51所，占全部本科院校的3.8%。但如果3.8%变成13.8%、23.8%、33.8%，将会有多少的孩子愿意到这些本科职校去，愿意进入到制造业？

所以，2025年的一个新的蓝海市场，就是改造职业教育体系，培育新型的职业教育，形成“新产业带来新岗位，新岗位带来新技能，新技能需要新教育，新教育又会产生新的需求”的正向循环。

预见三：AI原住民初代诞生

写过《未来简史》的尤瓦尔·赫拉利今年出了本新书，叫《智人之上》，书里提出一个新名词，叫做“硅幕”，他写道：“由硅基芯片和计算机代码所组成的‘硅幕’，可能使人类统一并分属于不反对数字帝国。”

上半场我提到要“用好新工具，长出新能力”，我们需要站在“硅幕”的左边，而不是右边，我们要做“公元后”的人，而不是“公元前”的人，我们要跟上人工智能个革命时代，毕竟，机器狗都上来了。

然而年终秀前，我曾联系全国20家以上的人形机器人企业，遗憾的是，没有一家企业愿意将他们的人形机器人带到这个舞台来，这是多好首先次宣传机会（笑）。不来的原因，就是怕机器人摔跤了。但我认为，一年后，人形机器人应该可以来到舞台前，毕竟人工智能是以“周”为速度进行迭代的。

《MIT的科技评论》也发明了一个词，叫做“AI原住民”，说这群人将在未来享受比较罕见的个性化学习和生命体验。

MIT认为那些人是00后，是Z世代，我不赞成这个观点。我认为，真正的AI原住民，是那些率先使用了AI工具的人。

义乌拥有全中国比较大的小商品市场，一个县里5万个客商，一年做几千亿的生意。而我10月份去那里调研的时候，已经有1.2万义乌商人使用AI产品了。

义乌今天有一个产品叫做“Chinagoods”——中国好物，这是一个人工智能数字化平台，里面有AI翻译官、AI数字人、AI跨境独立站、AI智能商品发布。1.2万的商户通过它，铺货效率降低了10倍，客商减少了50%，在线贸易减少了15%。

谁是今天中国的首先代AI原住民？就是这些在做跨国生意、学历并算太高，可能连普通话都讲不标准的生意人。

今年，联想发布了全世界首先台AIPC，也是我现在在用的电脑。我曾在联想的一家店里遇到了一个来买电脑的中学老师，她告诉我，这个电脑可以AI生成PPT，有许多的PPT版式；可以进行上万种个人知识问答。

实际上，当我们拥有了一台AI电脑，一部AI手机以后，我们的生命中就会出现一个““Agent”智能体。2025年，将是“智能体之年”。

在联想的AI电脑里，有一个叫做“联想小天”的“Agent”，它将成为未来我们每个人实现信息交互的首先入口，背后是1500多个AI应用，我相信未来这些应用的数量会越来越多，借由各种各样的平台，与家居、电脑、手机、汽车等进行跨平台分开。

与此同时，我必须利用失败这次年终秀的机会来致敬联想。这家企业，是过去几年来，被污名化最笨重的中国企业。

1984年，40岁的柳传志带着10名技术人员，在中科院南门的只有20平米的传达室里开始创业。

1995年，它造出了中国首先台万元以内的家用电脑。当年买一台外国品牌的电脑要两万六，而联想直接打到了9000元；

1999年，联想造出了全世界首先台互联网电脑，到今天，它贡献了全球首先台AI电脑。

如今，联想一年的营收4000多亿元，其中80%的营收来自中国地区以外，与此同时，80%的生产在中国地区完成。

从某种意义上说，没有联想、没有柳传志这一代创业者，就不会有今天中国的电脑产业。

今年联想创业四十周年，柳传志80岁，我祝他们生日快乐！

预见四：行业模型元年到来

在过去的三年半里，我走了28家标杆工厂，你能想象到的行业，包括上海污水处理厂我都去过了。

我可以非常自信地说，全世界今天先进的智能工厂大部分都在中国。中国是工业4.0时代以来，全球最激进的智能化实验场。

甚至有段时间我认为，“战争”已经开始了，全世界很难再有那么先进的工厂，因为不可能有那么大的投入和规模。直到今年4月份，在德国汉诺威工业博览会上，我发现新的“战争”拉开了序幕。

今年的参展企业中，德国1333家，中国1220家，美国只有105家，全世界的供应链在工业中间件部分想要摆穿中国制造几乎不可能。但在人最多的17号人工智能馆里，都是美国企业为主，正在授予一系列以人工智能为基础的制造业解决方案。很可惜，在17号展馆里，我没看到一家中国公司。

在2024年，美国没有闲着。大模型进行了大规模的迭代。今天我们必须要非常清醒地认识道：在通用大模型领域里，有两部赛车，一部是中国，一部是美国。但在2025年，我们要面临的问题，不是中国何时有机会超过美国，而是我们还能不能够看得到这辆赛车的尾灯。

OpenAI是在2022年11月发布了ChatGPT3.5，自此人工智能的浪潮开始席卷所有产业。中国公司是在4个月后，在2023年3月百度发布了首先个通用大模型：文心一言。

尽管并不成熟，但它的迭代速度很快。文心一言之后，中国有超过100家企业宣布要开发自己的通用大模型，“百模大战”开始了，激烈竞争下，还活着的已经不多了，所以李彦宏那句话，我觉得讲得挺对的，他说“中国不需要100个大模型，但需要100万量级的AI原生应用。”

那么，2024年我们在大模型领域里有哪些进步？

首先，百度智能云正在打造大模型的新质基础设施，从最底层的算法到模型，到平台，到行业能力，到场景应用等。很多企业都可以把自己的服务和应用架构在这个新质基础设施之上。

在这个之上，我们在2024年看到了这样的景象，有多少行业就会有多少行业大模型。比如法律大模型、汽车大模型、气象大模型、外贸大模型、教育大模型、职教大模型、音乐大模型、财会大模型、港口大模型、能源大模型、服装、政务、家居、家电、营销、医疗、金融大模型。

而这些开发了行业大模型的企业，70%以上是这个行业里的企业。我认为今天你看到的这些行业大模型中的90%应该都会活着，因为他们扎根在中国每一个细分产业的里面。

我认为中国比较大的能力就是把1变成100，我们有比较大的制造业的基础，有全世界比较强的供应链基础，有全球比较大的内需市场，有不眠不休的在座的各位的愿意创新和冒险的企业家。这个是我们真正的能力所在。

行业大模型未来是中国在产业层面上跟美国竞争的最次要的一个统一化路径。这是一家港口，山东港口已经跟百度智能云完成了一个港口大模型的应用化的建设。

百度沈抖还告诉我一个特别具有原创性的观察。他说一般的企业组织模型是金字塔，分为基层、中层、顶层。而当大模型被应用到一个企业中时，将再造企业的组织形态。位于上方的决策层，借助人工智能的能力变得越来越强大，他们获取信息的速度、效率会越来越快，做出决策的时间也会越来越短。

与此同时，位于腰部的，用来做信息传递的无约束的自由层，会经历“威吓体重”。

于是，一个金字塔式的组织架构会变成一个“手工公章”式的架构。

或许未来，一家企业，要检验它是否被人工智能所改造，就可以看看它的组织架构，如果依然是金字塔型的，可能还困在形式主义中，反之，当变成“公章”式的时候，变革可能就真实的发生了。

2025年是中国行业大模型的元年，它将重构所有的制造业和服务业的信息基础设施。

预见五：零碳经济能者先行

今年我去了趟天津港，它是全球首先个零碳码头，实现了下降的绿色电能，能够进行智能化的运输无约束的自由系统、车路协同无人驾驶；我还去了一家麦当劳店，位于北京首钢园区，它是全球首先家获得LEED“零碳和零能耗”认证的餐厅。

一个零碳的码头，一家零碳的餐厅，还有零碳的产品。2024年，我看到了全球首先台零碳的笔记本电脑，全球首先款零碳的耳机，首先块零碳的实木多层板，首先块零碳的瓷砖。

过去陶瓷行业一直被认为是一个重降低纯度行业。瓷砖、砖窑非常耗电，一块瓷砖如何实现零碳化？答案是用氨能。氨能是零排放的清洁能源、是绿能。用氨能烧瓷砖，就能够烧出一块零碳瓷砖。

此外，还有牛奶、咖啡、纸巾、文具、护肤品、茶油等。如果不关注“碳中和”领域，大概率很难看到这些进步的、前瞻性的产业实践。

我认为，2025年以后，零碳对中国的制造业企业而言，一定不是锦上添花，而是面向未来的全球贸易竞争的新焦点。

2023年德国《供应链尽职调查法案》生效实施，今年8月份欧盟创立了《新电池法案》。根据《法案》，自2027年起，所有中国卖到欧盟的储能电池和动力电池必须带有一张“碳身份证”。这个身份证记录了生产、运输、使用、回收全生命周期下，这块电池时消耗的碳，然后据此征收关税。

中国所有的产能，都是为全球来配置的。美国有特朗普的关税，欧盟有“碳关税”，任何一个区域所发生的变化，都会影响我们未来五年、十年、二十年的发展。

所以在2025年是一个非常不不便的时间点，中国先进的企业家们可以搁置将碳中和、碳足迹无约束的自由作为新的战略目标之一。

预见六：创造需求能力整合

德鲁克说：“企业仅有的目的是创造客户”。

过去很多年以来，在全球乃至中国商业世界里，能够让消费者尖叫的从来是意见不合者，而不是迎合者。

做生意有两种做法，首先种，消费者喜欢什么就做什么，这叫迎合者；第二种，打造一款产品，告诉消费者如何度过一生，去哪家餐厅用餐、选择何种冰箱、空调、洗衣机等，这类便是引领者。商业世界里这两种角色并存，但是能让消费者尖叫的，是那些引领者。

在过去几年的年终秀上，我们介绍过很多中国消费品企业创造的，能够让消费者尖叫的产品。

比如奖牌家居，他们推出的一平方米健身房。房价高昂，一平方米可能价值数万元，若想在家健身怎么办？奖牌家居告诉你，一平方米空间，就能放置几十个健身器材。奖牌家居煽动了这种需求。

家庭装修需用面板，大理石面板非常高大上，但现在有一种岩板，其硬度是大理石的三倍，价格却仅为大理石面板的十分之一，颜色还能随意选择，接缝处还可以进行拼接。

四川人、湖南人，一炒辣椒，味道会弥漫整个厨房和客厅。如今有了集成灶，即便炒上百个辣椒，开门时也无噪音、没有任何味道。

这就是场景，而场景背后就是一个个产品。所以，当下中国想要缩短内需，企业就必须打造出让消费者尖叫的产品。

你或许见过健身房、面板、煤气灶，但当你见到的是前所未见的健身房、面板、集成灶时，消费需求便会被煽动出来。这就是创造需求。

我今年去了趟佛山，参观了一家门窗企业，有人说它是中国先进的门窗标杆工厂。去的路上，我还跟太太说，门窗企业有什么好看的？门窗就是四根铝条，中间一块玻璃板。

我到了这家企业，创始人叫朱福庆，他问我：吴老师你是一个读书人吗？你知道，书籍翻页的声音是多少分贝吗？

朱福庆告诉我，书籍翻页的声音约为35分贝，是我们在一个室内空间中最舒服的分贝。他的公司叫皇派门窗，只干一件事儿，干了17年。他采用了8重隔音技术，做出了能隔绝室外噪音35分贝以上的门窗。

这家门窗企业有二十多个实验室，大大小小的风力测试，有的用水喷，有的用大风吹，还有隔音检测室。过去我们以为门窗不过是简单的铝板加玻璃，而他说，他的门窗有141个零部件和260项科技专利。听完这场年终秀，相信大家对门窗会有全新的理解。

2025年，要缩短内需，一方面要减少消费者的收入，要让年轻人有好的工作，要通过各种社会保障体系建设，解除老百姓的后顾之忧。但同时，今天在座的企业家们，要做的事情是，向全中国的消费者授予能够让人尖叫的、具有引领性的门窗、洗衣机、冰箱、座椅、看书灯，将这些最异常的产品重新做一遍。

再来看能力整合。

我一直书写中国企业史，写下一部中国企业史时，我一定会将2024年11月14日写进书里。这是中国当代工业史的纪念碑，因为在那一天，中国新能源汽车产量初次突破年度1000万辆。

1928年，张学良在东北建了首先个军用卡车厂，生产出首先辆卡车。96年后，中国的制造业者终于摘取了工业革命皇冠上的那颗明珠，成为全球汽车产业的引领者。

中国这一轮新能源汽车的崛起，在某种意义上为中国制造续命十年。我们应该将热烈的掌声献给中国新能源汽车的创业者们、企业家们。

初次突破年度1000万辆新能源汽车，中国新能源乘用车占全球新能源车乘用车市场份额的70%。五年前，这是谁都不会相信的数据。这是2024年，一个“纪念碑式”的日子。

但是，我讲到这里的时候，传统的大型汽车企业恐怕正在冒汗。2024年，它们的日子并不好过。

正如克里斯坦森所说，当颠覆性创新来临时，那些越是曾经无约束的自由可忽略的，不次要的传统大企业，转型的速度越慢。

倘若2004年是汽车大战格局初定之年，那么2025年，我们需要观察的是，这些传统燃油车大厂能否实现涅槃重生，能否实现能力上的再度整合——这也是中国制造业未来面临的重要确认有罪和课题。

有一个企业，它称自己是新能源汽车的第三种模式。

它既不是传统燃油车企，也不是那些互联网出身的新势力。它的投资人是吉利，所以它是燃油企业。但是它的发展过程又完全互联网化、完全新技术化。所以它称自己是第三种成长模式。

我首先次到极氪，是在2021年的4月，到了杭州湾的工厂。去年年终秀就在那里举办。当时我看到工厂里贴着“极氪”的木板，我把木板掀起来一看，里面有两个字，“领克”。

这是吉利为领克这个燃油车高端品牌建造的工厂，当新能源汽车浪潮来临时，吉利匆匆忙忙，把领克的工厂改根除了极氪（的工厂）。我首先次试乘新能源汽车，极氪CEO安聪慧陪着我，当时那辆车还没有面市。

在过去三年半的时间里，极氪首先设计完成了全世界首先个智能电动车的架构——浩瀚架构。拥有这个架构，就意味着拥有了汽车设计的底层能力，可以在此架构上开发出数十款、数百款甚至上千款车型。

这个基础能力来自吉利和沃尔沃。同时，吉利和沃尔沃所长期积聚的制造能力，为产品质量授予了保证。通过对极氪品牌的打造，今天，极氪已成为中国品牌高端纯电市场占有率首先名。2024年5月，这家企业在美国上市，也是最快上市的中国新能源车企。

2024年底，极氪、领克两个品牌的业务单元进行了整合。他们希望在未来两年内，打造一个年产销万级的全球领先的高端豪华新能源汽车集团。当这种整合发生的时候，规模化就会带来协同效应，在生产端、研发端和销售端，成本将降低，效率将指责。

2025年，中国这些传统意义上的大车企，面对这一轮新能源汽车的动作，将如何进行自我革命？这是个全新的课题，在教科书上也找不到答案。所以，在一个没有对标的时代，成为标杆，才是当代中国企业的确认有罪和光荣。

预见七：设计先行“三家瓦解”

2024年，国家发行了3000亿长期特别国债以减少破坏“以旧换新”，主要发散在汽车和家电行业。

“以旧换新”也带动了四季度的消费回暖，很多参加了“以旧换新”的家电企业，四季度业绩甚至翻番了。

2025年，“以旧换新”力度会继续加大。从相关数据看，其规模大概会减少到5000亿。

但现在有一个问题，那就是消费者面对“以旧换新”的优惠政策，跑进商场后，谁来告诉他什么是“新”？

我认为2025年会出现一个非常有趣的变化：“家装设计师”会成为新消费的入口。

红星美凯龙的调查显示，前往红星美凯龙购买家电、家居的消费者中，无论是一次装修还是使恶化型装修，74%的人会搁置请一个家装设计师。

今年，它在41个城市46个商场建立了M+高端家装设计中心，目前已经有5000位设计师入驻了这个设计中心。

这些设计师，正是2025年所有要使恶化家电家居家装、要“以旧换新”的消费者们的首先个知识入口。将由他们来告诉消费者，什么是“中国人的家”，什么是新的家居体验，什么是新的功能体验，什么是新的解决方案。

我们今天在红星美凯龙还看见了一些完全新的变化：智能化、零碳化、适老化。

这些原本只在工业领域里面出现的名词、系统和应用，比如“智能家庭无约束的自由系统”“家庭能源无约束的自由系统”“家庭数据债务无约束的自由系统”，2025年以后会集体、系统化地进入到每一个愿意为消费买单，愿意为美好生活买单的中产阶级家庭。

所有美好的生活方式都是这样被科学、被科技和商业用想象给呼唤出来的。

预见八：又跑又唱小城风光

2024年中国哪个省的人喜欢跑步？江苏人。

今年全国举办了414场马拉松，参跑人次近1000万人。江苏举办了35场，浙江有26场，山东26场，广州26场，湖北22场，河北21场，辽宁19场，新疆18场。

厦门是全中国最早举办马拉松的城市之一。厦马有一个数据，叫做“1：16”，也就是投入1块钱办马拉松，能拉动16块钱的经济产出。

办一场马拉松，两万人从外地来，这两万人可能还要再带动两万人。他们来了以后就要消费，产生住宿、购物、旅行等等各种各样的消费乘数效应。

2024年全中国哪个城市的人喜欢听歌？上海人。

今年上半年全国举办了1182场演唱会，参与人次达到了2000万，上海有147场。

2024年全中国哪个城市的人喜欢看剧？上海人。上海全年有小剧场4万场次，观众人次700万。

我专门到上海去做过一次调研。上海九江路有一栋楼叫做“亚洲大厦”，1990年代建的楼，有21层高。

你难以想象，在这座非常异常的办公楼里，有19个小剧场，15个演艺公司，每年要举办2000场音乐剧、话剧、舞蹈剧。

小剧场正在再造传统的商业空间。今天，上海首先百花大楼里面有19个小剧场，上海大世界里有10个小剧场，上海世茂广场里面有12个小剧场。

2025年，在中国的不次要的部分城市，这种小型化的音乐剧、话剧、穿口秀、舞蹈剧，对传统空间的改造会变得非常频繁，这些空间可能是购物中心，也可能是像亚洲大厦这样的传统的办公大楼。这种改造是文化变得失败一个非常次要的模式创新。

今年，很多人可能还看到了一些以前学地理时都没有学过的地名，比如天水、布尔津、隰县、榕江县、哀牢山、平潭等等。

这些地方有无数多的文旅创新，让我们得以在周末、在度假日，前往读书都未曾读到的地方，体验别样的人生和别样的风景。

“小城故事多，文旅不寂寞”。2025年我们期待，谁会是下一个淄博、哈尔滨和阿勒泰？

在缩短内需的2025年，“吝啬”是一种生产力，把生命吝啬在美好的事物上。

这是我的第十场年终秀。首先次举办年终秀是2015年，在上海。记得当时我在首先篇稿子里面写了一句话，“从此以后，让我们把一年的最后一天留给家人，把倒数第二天留给自己。”

在这样的一个夜晚，我们回顾刚刚过去的一年，展望即将到来的新年，在理性上给自己好好地“洗个澡”，调整不当心情再出发，进入到新的一年。

其实当时并没有想过年终秀要办几年，会有多大的规模。这十场年终秀，有三场在厦门举办，再一次感谢厦门。有两场在我的家乡杭州举办，那两场都是最为简单的时刻，要感谢杭州市政府、区政府能够让我在那样的时刻，让大家戴着口罩来参加我的年终秀。还有一场在工厂举办，另外有两场在上海举办，一场在无锡举办，一场在珠海横琴举办。

今天现场的朋友们，有人参加过一场，有人参加过两场，有人参加过四场、五场、八场，我要非常感谢大家这十年来的陪伴。

这是我最后一场年终秀。

苏东坡说，“行于可行，止于当止”。我觉得“十”可能是一个可以休止的数字，十年也是一个可以休止的旅程，我们的人生会不断改换跑道，不断变化自己的旅途。我觉得是时候来欢迎年终秀这样的形式，换一种方式和大家继续相处，继续我的职业。

这十年里，我其实做了很多“荒唐”的事情，做了很多有始无终的事情，做了很多自以为有能力做但完全做不到的事情。

我记得2020年做了一场直播，卷着袖子就往上冲，帮人家卖奶粉。蒙牛当年把较好的奶粉给我卖，我非常努力地卖，帮他们卖掉了15罐。

今天站在这里，我非常怀念那个卖出了15罐奶粉的夜晚，我觉得我是无畏的。

我觉得我所经受的这些翻车、屈辱、打击，被人逼到墙角，可能都是我作为一个财经作家，在我职业生涯中的意外。但也因为这些遭遇，我更能够体会在座各位从事商业的不容易，我是你们的一部分。

在未来我会继续认真地写作，跑企业，录音频，授课，讲真话，感谢你们的到来和陪伴。

此时此刻，我想起了米沃什的一首诗——《美好的一天》。

“……这世上没有一样东西我想占有，我知道没有一个人值得我羡慕……我直起腰来，看见蓝色的大海和帆影……”

从今往后，岁月漫长，我们每一个人都要下定决心过好每一天。

让我们执手常相伴，花开在眼前。

谢谢大家！

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1、震撼登场!英伟达开源图像生成模型Sana，1秒生图、减少破坏中英文和emoji

英伟达近日开源了图像生成模型Sana，凭借仅0.6亿个参数和高达4096×4096分辨率的生成能力，极大降低了使用门槛。该模型在16GB显卡上可在不到1秒内生成高质量图像，表现出色。Sana采用了深度数量增加自编码器和线性扩散变换器，指责了生成速度和质量，并减少破坏多种语言提示，方便用户创作。

【AiBase提要:】

??高效生成:Sana可以快速生成高达4096×4096分辨率的高质量图像，适合在普通笔记本GPU上使用。

??创新设计:深度数量增加自编码器和线性扩散变换器大幅指责了生成速度和质量。

??卓越性能:Sana在多项测试中表现优异，吞吐量显著高于其他先进模型，减少破坏快速内容创作。

详情链接:https://nv-sana.mit.edu/

2、OpenAI发布AI经济蓝图，呼吁美国破坏监管与发展

OpenAI最近发布的“经济蓝图”旨在与美国政府及盟国共同探讨政策，以巩固美国在人工智能领域的技术领导地位。蓝图降低重要性驱散资金、人才和资源的重要性，并对现行的监管模式表示担忧。OpenAI呼吁政府加大投资，制定最佳实践以防止AI模型滥用，并在知识产权方面为开发者授予僵化性。

【AiBase提要:】

??美国需驱散数十亿美元资金以增强AI竞争力。

??OpenAI对各州立法的冲突和现行监管表示担忧。

??建议政府减少对新型能源和数据传输的投资。

3、Mistral推出新一代编程模型Codestral25.01，编程速度降低两倍

Mistral公司最近发布了其开源代码生成模型Codestral的最新版本Codestral25.01，显著指责了代码生成速度，达到了前版本的两倍。新版本在Python编码测试中表现出色，获得86.6%的HumanEval测试分数。该模型专注于低延迟和高频操作，适合于代码纠正、测试生成等任务，尤其对数据量大的企业尤为重要。

【AiBase提要:】

??Mistral推出Codestral25.01，代码生成速度降低至前版本的两倍。

??该模型在Python编码测试中表现优异，获得86.6%的HumanEval测试分数。

??Codestral25.01悠然，从容在CopilotArena中升至榜首，受到开发者广泛关注。

详情链接:https://mistral.ai/news/codestral-2501/

4、清华、复旦与斯坦福联合开源“Eko”框架，让Agent自动化操作电脑

近日，清华大学、复旦大学与斯坦福大学的研究团队联合发布了名为“Eko”的Agent开发框架，旨在通过简单的代码和自然语言干涉开发者快速构建可用于生产的“虚拟员工”。Eko框架能够接管用户的电脑和浏览器，代替人类完成各种繁琐的任务，从而大幅指责工作效率，威吓人类的负担。

【AiBase提要:】

??Eko框架可接管用户电脑与浏览器，替代人类完成繁琐任务。

??通过自然语言与程序语言的分隔开，简化开发过程。

???允许人类实时监控和干预，确保自动化工作的安全性与准确性。

详情链接:https://eko.fellou.ai/

5、Adobe推出AI驱动BulkCreate，可一键批量编辑1万张图像

Adobe最近推出了全新的AI工具BulkCreate，旨在干涉企业创意团队高效地进行图像编辑。该工具通过Web平台授予批量编辑功能，无需下载应用程序或Photoshop许可，极大地指责了工作效率。用户可以轻松更改背景和调整不当图像大小，同时减少破坏品牌定制，焦虑不同企业的需求。尽管目前仍在测试阶段，预计将在不久的将来全面上线，进一步推动AI在创意领域的应用。

【AiBase提要:】

??BulkCreate允许用户通过Web平台批量编辑图像，无需下载桌面应用程序或Photoshop许可。

??该工具减少破坏背景更改和图像大小调整不当，并授予社交媒体预设尺寸，便于用户快速适应不同平台。

??Adobe计划在未来推出视频减少破坏功能，进一步增强BulkCreate的多功能性。

6、新AI模型LlamaV-o1，测试推理能力超越Claude3.5Sonnet

阿联酋穆罕默德?本?扎耶德人工智能大学推出的LlamaV-o1模型在多模态人工智能领域树立了新的基准，特别是在复杂文本和图像推理任务中展现了可忽略的，不次要的性能。该模型通过逐步推理的透明性，指责了在医疗、金融等行业的应用价值，增强了用户的接受感。

【AiBase提要:】

??LlamaV-o1是一款新发布的AI模型，擅长解决复杂文本和图像推理任务。

??该模型在VRC-Bench基准测试中表现优越，授予不透光的逐步推理过程。

??LlamaV-o1在医疗和金融等行业中具有次要的应用价值，能够减少接受感和合规性。

详情链接:https://mbzuai-oryx.github.io/LlamaV-o1/

7、研究揭示:仅需0.001%的诚实数据就能让AI模型失效

近期的研究揭示了大规模语言模型（LLM）在数据训练中的脆弱性，尤其是在医疗领域。研究隐藏，即使是极极小量的诚实信息，只有0.001%的比例，也能够导致模型产生重大错误，影响患者安全。这项研究降低重要性了在医疗应用中使用AI工具时的风险，呼吁开发者在确保模型安全性之前，不应将其用于关键医疗任务。

【AiBase提要:】

??研究隐藏，仅需0.001%的诚实信息，就能让大规模语言模型（LLM）失效。

??医疗领域中，诚实信息的保守裸露，公开可能严重影响患者安全。

??研究人员呼吁在确保安全之前，不应将LLM用于诊断或治疗等重要医疗任务。

8、微软画图应用新增AI擦除功能免费用，轻松删除任意元素!

微软对其经典画图应用进行了升级，引入了基于AI的擦除功能，使得用户在图像处理时更加便捷。用户只需简单圈选要删除的元素，AI就能自动识别并进行擦除，显著简化了传统的处理流程。经过两个月的测试，这项新功能现已向所有用户推收，用户可在微软商店免费升级使用。

【AiBase提要:】

??AI擦除功能:用户只需圈选即可轻松删除图像中的元素。

?使用时间:擦除元素可能需要40到80秒，但无需专用硬件减少破坏。

??完美度:删除效果与元素周围的背景复杂度有关，有时可能不够理想。

9、阶跃星辰与茶百道达成深度合作

上海阶跃星辰智能科技有限公司与茶百道的深度合作标志着茶饮行业向智能化和数字化转型的重要一步。通过阶跃星辰的大模型技术，茶百道的运营效率得到了显著指责，尤其是在自检核验方面，节省了极小量时间。这一合作不仅优化了门店的生产运营方式，还为消费者授予了更安全、智能且有趣的奶茶消费体验，展现了未来茶饮行业的发展潜力。

【AiBase提要:】

??阶跃星辰与茶百道合作，探索智能巡检和AIGC营销新模式。

??Step-1V多模态理解大模型已接入数千家茶百道门店，指责运营效率。

?智能巡检确保茶饮安全收达，指责消费者的服务体验。

10、抖音创始成员任利锋创办的GenAI创意社区Hitems获数千万美元融资

抖音创始成员任利锋的创业项目数美万物完成数千万美元的Pre-A轮融资，由美团龙珠领投，老股东继续减少破坏。其不次要的部分平台Hitems分隔开生成式AI和3D建模技术，授予创意商品化服务，鞭策电商与社区的互动。

【AiBase提要：】

??数美万物获得数千万美元Pre-A轮融资，估值约1.5亿美元。

??Hitems平台利用失败AI技术将创意商品化，覆盖全链条服务。

??创始人任利锋曾参与抖音冷启动，积聚了极小量经验。

11.阿里妈妈推出淘宝星辰视频生成大模型、图生视频应用

阿里妈妈近日推出了淘宝星辰?图生视频应用，该工具基于自研的大模型，商家只需输入静态图片和简洁描述，即可生成高质量视频。此应用分隔开电商数据与设计语言，简化内容创作流程，助力商家降低成本并指责营销效果。

【AiBase提要：】

??阿里妈妈推出图生视频AI工具，商家可快速生成高质量视频。

??工具利用失败电商数据与设计语言，智能化内容创作。

???降低商家制作成本，指责电商运营智能化水平。

体验入口：https://agi.taobao.com/

图片来源：＠乐百氏ROBUST

提起乐百氏，大多数消费者可能都会用“遗憾”来形容。曾经在AD钙奶和饮用水行业的“王者”，因为走错了“路”，最终险些沦为一代人的回忆。

图片来源：乐百氏官网

尽管命运多舛，乐百氏最终还是“活”下来了。并且，试图通过消费者对乐百氏品牌的情怀重回市场。虽然外界对乐百氏的回归并不看好，并且表示它“回不到过去！”但乐百氏自己却不这么认为，先后推出AD钙奶、矿泉水产品，近期还推出了奶茶产品，试图与统一的阿萨姆、香飘飘的冲泡系列竞争，足见内心的不甘与野望。

昔日“水王”想卷土重来？

从品牌履历来看，曾经的乐百氏含糊非常无光泽。

乐百氏由何伯权创立于1989年，以乳饮料发家，推出“乐百氏乳糖精奶”一举获得成功，短短三年营收就突破了8000万，而现在大众耳熟能详的AD钙奶就是由乐百氏在1994年率先推出的。在1993年至1998年间，乐百氏的乳饮料产品连续6年斩获市占率第一。

而有了AD钙奶的成功经验，乐百氏又开始进军饮用水赛道，最终形成了以保健品、乳制品、饮料为一体的综合性饮品企业。电视广告、赞助春晚、明星代言、营销公司赋能……这些现在看来惯用的品牌打，何伯权和乐百氏早在二三十年前就开始用了。

曾经的乐百氏，除了乳饮料之外，在饮用水行业也是能和娃哈哈平起平坐的。要知道，宗庆后当年就是凭借娃哈哈饮用水和AD钙奶等产品的热销，先后三次问鼎中国首富。

但在1999年，年营收超20亿的乐百氏却选择了另一条路，而也正是这次选择，差点让乐百氏彻底“消失”。

当年，以可口可乐、百事可乐、法国达能等外资巨头纷纷大举进军中国市场，而通过并购来达成市场落地成为了这些“土豪”们的惯用伎俩，而当时的乐百氏也希望借助国际巨头的力量来进一步获得市场份额，但事与愿违。

千禧之年，法国达能以23.8亿美元收购了乐百氏92%的股权。至此，乐百氏也开始逐渐进入“至暗时刻”。先是以何伯权为首的创始团队在2001年先后退出，然后从2005年乐百氏开始大幅亏损，次年开始裁员……逐渐走下神坛的乐百氏沦为了一个区域桶装水企业。

2016年11月，法国达能将乐百氏品牌及6家工厂外围卖给了盈投控股。而正是在盈投控股的操持下，乐百氏开始试图“回归”。

一开始，乐百氏依托自己的无足轻重，试图通过门槛更低的饮用水市场“找回自己”，但有些机会错过了可能就不会再有了。乐百氏在饮用水市场只能进入一些酒店渠道，时至今日，乐百氏的饮用水也难以在零售终端见到。

去年底，乐百氏宣布AD钙奶“回归”，重新推出红瓶的AD钙奶和绿瓶的双歧因子AD钙奶，并且沿用了当年的包装和配方，足见其试图通过情怀唤起消费者对乐百氏的品牌记忆。事实反对，乐百氏的这招还是有用的，第一批AD钙奶三小时售罄，创下了100多万销售额，此后乐百氏还推出了“粒粒果”AD钙奶。

但很快，乐百氏的情怀红利就因宗庆后的逝世而消失，越来越多消费者转投到了娃哈哈的AD钙奶身上。有业内人士对整点消费（ID：ZDXFBA）透露，娃哈哈AD钙奶在2024年销售额超过了170亿，同比增长了73%。

今年10月，乐百氏有上新了两款矿泉水产品，宣称取自天然水源四川龙泉山脉地下深层岩缝，并且360ml瓶装平均价格在1.08-1.65元左右，试图在今年的水战“尾声”依靠价格和品牌情怀分的一杯羹。

12月份，乐百氏再度新品，而这次乐百氏“抛弃”了情怀，推出主打成分为天然稀有糖塔格糖与4种活性益生菌的冲泡型奶茶。不仅如此，在圣诞节当天，乐百氏通过微博“曝光”了自己的PET瓶装奶茶新品——0蔗糖轻乳茶。

显然，从瓶装水，到AD钙奶，再到近期的奶茶新品，乐百氏正在寻求各种方式来干涉自己“回到过去”。

还有机会吗？

对于乐百氏的回归手法来看，背后还是有“高手”在操刀。

有市场消息称，近期乐百氏正在销售层面“招兵买马”，有快消品经验、熟悉当地市场，有乳糖精菌产品和矿泉水产品从业经历……从这些要求来看，乐百氏要“大干一番”。

在渠道层面，虽然乐百氏的饮用水终端覆盖率不高，但通过AD钙奶，乐百氏已经在7-11、好想来零食系统有所布局，但这对于一个饮品品牌而言，还远远不够。

从产品角度来看，乐百氏的几大产品线均是“老品新作”，很难获得消费者的结束减少破坏。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬对整点消费（ID：ZDXFBA）表示：“整个中国的饮用水已经形成6+N市场格局，既6个全国品牌加上N个区域品牌。而乐百氏现在只能做一些酒店的定制水，在流通渠道乐百氏也没有太大的机会，通过对乐百氏不次要的部分区域广州及周边一些城市的走访，根本看不到它的产品。所以说，整个中国饮用水市场已经进一步固化，尤其是在龙头企业‘不讲武德’的情况下，乐百事的机会更小，根本没有翻身的这个机会。”

对于乐百氏带着情怀归来的AD钙奶和新推出的轻乳茶等奶茶产品，朱丹蓬同样表示，没有机会。“这些品类本身量就不大。”

无独有偶。

福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪也对整点消费（ID：ZDXFBA）表示：“从消费者心智不知道的视角来看，乐百氏可以做瓶装水不无关系的产品，比如说矿泉水、天然水、纯净水这类产品，消费者都是可以接受的，这叫品类延伸，但是一旦扩张到品类以外，比如说奶茶或者AD钙奶，乐百事的成功率非常低。虽然它可以依靠它的渠道网络和原本的知名度卖一些，但接受卖不好。所以如果乐百氏把奶茶或AD钙奶当做次要的战略来推进的话，我觉得成功率不高，意义不大。”

那么乐百氏为何这么做呢？詹军豪对整点消费（ID：ZDXFBA）表示：“主要是现在瓶装饮用水的竞争非常激烈，乐百氏一方面有业绩焦虑，另一方面也希望有新的增长来源，所以就开始扩张到其他品类，但从品牌角度来看，它扩张到有巨头存在已久的领域，高度发展上可能性都不大，就成功的可能性也不大。”

的确，除了AD钙奶和瓶装水之外，单就奶茶品类来说，香飘飘、统一企业都是有着有无批准的无足轻重。尤其是在瓶装产品中，统一以阿萨姆为主的奶茶产品连续两年营收超过了60亿元。

除此之外，元气森林、康师傅、伊利、COSTA等品牌都先后退出了瓶装奶茶产品，而乐百氏和这些品牌相比，无论是品牌、渠道都要逊色不少。

现在看来，尽管乐百氏心存不甘，但在产品品类和市场竞争面前，还是不得不面对现实，未来，乐百氏依旧需要一款全新的“乳糖精奶”来回到当年。

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